13 Niesamowite korzyści z arbuza dla zdrowia
Korzyści zdrowotne arbuza są liczne: poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego, działa przeciwzapalnie, pomaga utrzymać skórę, poprawia stan skóry, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, poprawia trawienie i inne, które następnie Wyjaśniam.
Arbuz ma wiele nazw. Wśród nich znaleźliśmy takie jak paitilla, aguamelón lub nawet arbuz. W swojej formie naukowej nosi nazwę Citrullus Ianatus.
Jest uprawiana na całym świecie, ale jej głównym celem produkcyjnym jest Afryka. Z drugiej strony, w rejonie Morza Śródziemnego powszechne jest kwitnienie w czerwcu i lipcu.
Jak wiadomo, charakteryzuje się sztywną i owalną zielonkawą skórką obok mięsistego i czerwonawego wnętrza. Właśnie w jego rdzeniu obserwujemy dużą ilość czarnych nasion, które mogą osiągnąć do 1 centymetra długości.
Po spożyciu jego smak pozostawia słodki smak, będąc jednocześnie miękkim, przyjemnym dla podniebienia przez cały czas.
Mała uwaga: likopen
Przed wyjaśnieniem różnych korzyści arbuza należy odnieść się do rodzaju podstawowego składnika odżywczego, z którego się składa: likopenu.
Substancja ta jest fitoskładnikiem, który działa jako przeciwutleniacz, prowadząc do szeregu korzyści dla naszego zdrowia, takich jak:
- Tworzenie zdrowych tkanek i narządów.
- Detoksykacja substancji nie korzystnych dla organizmu.
- Wzmocnienie układu odpornościowego i układu mięśniowego.
Ponadto, podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych, takich jak pomidory, likopen jest odpowiedzialny za nadanie arbuzowi czerwonawego koloru. Im jest ciemniejszy, tym wyższa będzie koncentracja tego fitoskładnika.
13 niesamowitych zalet arbuza
Przede wszystkim należy wskazać kilka wskazówek:
- Po pierwsze, arbuz powinien osiągać szczyt dojrzałości, aby zmaksymalizować swoje różne korzyści.
- Po drugie, idealnie byłoby utrzymać arbuza w temperaturze pokojowej. W ten sposób zachowa wszystkie swoje przeciwutleniacze.
Mimo to 13 niesamowitych korzyści, jakie arbuz przynosi zdrowiu:
1- Poprawia zdrowie układu krążenia
Arbuz poprawia zdrowie układu krążenia, regulując wysokie ciśnienie krwi, co jest jedną z głównych przyczyn zawałów serca u ludzi.
W badaniu opublikowanym przez Pardue University i University of Kentucky potwierdzono, że arbuz ma wiele zalet dla serca.
W takich badaniach, testowanych na zwierzętach, uzyskano wyniki, w których myszy karmione arbuzem miały o 50% mniej cholesterolu LDL niż te, które go nie spożywały.
Ponadto arbuz pomaga również kobietom w stadium pomenopauzalnym.
Uniwersytet Stanowy na Florydzie opublikował na początku 2013 r. Badanie, w którym kilka kobiet po menopauzie doświadczyło poprawy swojego układu sercowo-naczyniowego po sześciu tygodniach przyjmowania ekstraktów z arbuza.
W innym badaniu przeprowadzonym przez American Journal of Hypertension wykazano, że ekstrakt z arbuza obniża ciśnienie krwi i nadciśnienie.
Eksperci uważają, że ten spadek cholesterolu występuje z powodu cytruliny, która może również kontrolować przyrost masy ciała.
2- Lepsze funkcjonowanie insuliny ciała
Cierpiąc na chorobę taką jak cukrzyca typu 2, nasz organizm zaczyna zaprzestać produkcji insuliny, co prowadzi do problemów związanych z produkcją komórek.
W rezultacie poziom glukozy i cukru we krwi staje się czymś trudnym do uregulowania w naszym organizmie.
Teraz, jeśli wpadniemy w nawyk spożywania arbuza, możemy ułatwić tworzenie insuliny dzięki argininie zawartej w tym owocu. Kilka badań już to pokazało.
Dlatego, jeśli cierpisz na cukrzycę, nie zapomnij codziennie dodawać porcji arbuza do swojej diety.
3- Popraw zdrowie oczu
Czy chcesz wyostrzyć swoją wizję? To Cię interesuje:
Wysoki poziom witaminy A, który arbuz wnosi do naszego organizmu, poprawi twoje zdrowie optyczne, pomagając w rozwoju pigmentów w siatkówce oczu.
Ponadto witamina A pomaga chronić przed zwyrodnieniem plamki żółtej i ślepotą nocną. Podobnie luteina i zeaksantyna będą działać jako potężni obrońcy.
W ten sposób nie zapominaj, że aby zauważyć te zmiany, musisz jeść owoce przez dłuższy czas.
4- Wzmacnia układ mięśniowy
Czy nie wiesz, jak łagodzić te bóle mięśni podczas i po treningu? Cóż, nie muszę wam mówić, że idealnym pożywieniem na te okazje jest arbuz.
W tym celu istnieje kilka badań, które to potwierdzają:
- Według badań cytrulina i arginina znajdujące się w arbuzie poprawiają krążenie krwi u sportowców. Ponadto zmniejsza bóle następnego dnia.
- Inne podobne badanie zaobserwowało z kolei, że spożycie cytruliny i argininy przynosi korzyści tylko początkującym sportowcom i tym, którzy zaczynają uprawiać jakiś sport. Odwrotnie, jedzenie arbuza nie było przydatne dla profesjonalistów i sportowców na wysokim poziomie.
- Jakby tego było mało, inne badanie z Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazało, że jedzenie arbuza rozluźnia nasze mięśnie po wyczerpującej sesji ćwiczeń fizycznych.
Przeczytaj to, jeśli zaczynasz uprawiać jakiś sport i chcesz zmniejszyć niedogodności i ból, nie zapomnij regularnie spożywać arbuza lub jakiejś pochodnej. Wyraźnym przykładem może być naturalny sok.
5- Walka z zaburzeniami erekcji
Spożycie arbuza poprawia krążenie krwi. W rzeczywistości badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Texas A & M wykazało, że arbuz ma bardzo pozytywne efekty w zwalczaniu impotencji.
Bhimu Patil, dyrektor Centrum Doskonalenia Owoców i Warzyw University of Texas powiedział, że „arbuz jest źródłem składników odżywczych o działaniu podobnym do Viagry, ponieważ ma stymulujący wpływ na naczynia krwionośne i libido”.
Ta pomoc obecna w arbuzie wynika w dużej mierze z argininy, co prowadzi do zwiększenia libido, zmniejszając w ten sposób oziębłość.
6- Silny środek przeciwzapalny
W tej korzyści musimy odnieść się do mocy likopenu, ponieważ działa on bezpośrednio na uszkodzenie komórek, a będąc przeciwutleniaczem, walczy z wolnymi rodnikami.
Według słów profesora Jarzabkowskiego „likopen w arbuzie sprawia, że staje się on owocem przeciwzapalnym”.
Ponadto innym korzystnym składnikiem arbuza jest kaburbitacyna E, związek chemiczny, który zmniejsza aktywność enzymów, które powodują stan zapalny w naszym organizmie. Podobnie, Shock Medical Journal opublikował artykuł w 2006 roku, w którym cholina była wskazana jako regulator przewlekłego zapalenia.
Na koniec powinniśmy wspomnieć o manganie, minerale, który działa również jako silny środek przeciwzapalny.
7- Pomóż zapobiegać rakowi
Po raz kolejny na scenę wkraczają przeciwutleniacze. Likopen zwalcza komórki przeciwnowotworowe, które mogą szkodzić naszemu zdrowiu.
Arbuz jest pokarmem o najwyższym odsetku likopenu w swoim składzie.
National Cancer Institute stwierdza, że „likopen działa chemoprewencyjnie na raka prostaty, skóry, piersi, płuc i wątroby”.
Sam dr Mercola wspomniał, że „likopen zmniejsza wzrost guzów mózgu. Ponadto, po pozbawieniu myszy likopenu, w ich ciele pojawił się rak piersi.
8- Świetne źródło nawodnienia
Arbuz nie zawiera nic więcej niż 92% wody w swoim składzie.
Jednak arbuz ma wysoki poziom potasu w swoim składzie (około 5% na porcję), będąc jednocześnie rodzajem elektrolitu, który kontroluje poziom nawodnienia w naszym organizmie, a także pomaga dotlenić komórki ciała. Dzięki tym elektrolitom możemy uniknąć silnych wstrząsów cieplnych.
9- Zapobieganie chorobom
Istnieje duża liczba chorób, które występują w wyniku wysokiego spożycia mięsa, jaj i produktów mlecznych.
Jednak dzięki arbuzowi tworzącemu zasady, możemy zmniejszyć ryzyko cierpienia na choroby wynikające z tych produktów.
10- Popraw nasze trawienie
Być może słyszałeś, że arbuz jest doskonałym środkiem moczopędnym.
Cynthia Sass, redaktorka zdrowia, powiedziała, że „arbuz zawiera błonnik pokarmowy dla zdrowia przewodu pokarmowego, a także potas, minerał, który pomaga utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą”.
I rzeczywiście tak jest. Jest bardzo prawdopodobne, że podczas picia arbuza oddajesz więcej moczu niż zwykle. Dzieje się tak ze względu na potas i jego wysoki poziom błonnika pokarmowego, który pomoże wyeliminować toksyny i naturalne oczyszczanie organizmu.
11- Unikaj kamieni nerkowych
Ta korzyść ma wiele wspólnego z pomocą, jaką arbuz daje naszemu trawieniu.
Dzięki eliminacji pozostałości możemy uniknąć gromadzenia się kwasu moczowego we krwi, co bezpośrednio prowadzi do omijania kamieni w nerkach.
Spróbuj zastąpić arbuzem inne leki moczopędne, takie jak kawa, a nawet pigułki odchudzające. Ta metoda będzie o wiele zdrowsza, naturalna i korzystna dla nerek.
12- Odmładza naszą skórę i włosy
Każdy chce patrzeć w lustro i być w stanie pochwalić się zdrową i młodą skórą. Czy wiesz, że arbuz pomaga to osiągnąć?
Oto dwa rodzaje witamin obecnych w arbuzie: A - z 17% - i C - z 20% -.
- Witamina A ma strukturę molekularną, która uzyskuje dostęp do niższych warstw skóry. To tam znajdują się kolagen i elastyna, które walczą z szorstkością skóry.
Klinika w Cleveland już potwierdziła te korzyści.
- Witamina C, podobnie jak A, działa na rzecz regulacji poziomu kolagenu. Ponadto ta witamina chroni nas przed promieniowaniem UVA i rozjaśnia ciemne plamy na skórze. Z kolei zwiększa również szybkość leczenia.
Z drugiej strony, dzięki wysokiemu udziałowi wody, arbuz pomoże w naturalny sposób nawilżyć naszą skórę, aby wyglądała gładko.
13- Pomóż utrzymać linię
Arbuz jest jednym z owoców o najniższym indeksie kalorycznym, jaki możemy znaleźć.
W szczególności za każde 154 gramy arbuza spożyjemy około 46 kalorii. Ponadto, odnosząc się do danych żywieniowych, zauważymy, że ma minimalne poziomy tłuszczów.
Ze względu na cytrulinę, którą organizm pochłania podczas jedzenia arbuza, nastąpi spadek tworzenia tłuszczu. Upadek ten będzie odpowiadał blokadzie produkowanej przez cytrulinę poprzez blokowanie tworzenia tłuszczów, zapobiegając w ten sposób nadmiernemu gromadzeniu się w naszym ciele.
Ponadto dzięki wysokiemu procentowi zawartości wody sprawiają, że czujemy się bardziej pełni niż zwykle.
Więc wiesz: zacznij regularnie jeść arbuz bez obawy o pobranie kilku dodatkowych kilogramów.
Ciekawostki
- Czy wiesz, że arbuz jest zarówno owocem, jak i warzywem? Ze względu na znane drzewa arbuz jest ciekawie związany z ogórkami, dyniami i cukinią, co nadaje mu ten stan owoców i warzyw.
- Arbuz może wykorzystać wszystko. A kiedy mówimy wszystko, odnosimy się zarówno do jego wewnętrznych nasion, jak i do jego powłoki. Wynika to z podwójnej natury, która sprawia, że jest zarówno owocem, jak i warzywem.
- Arbuzy po raz pierwszy przybyły do Europy z rąk Arabów w XIII wieku.
- Jego waga zwykle waha się od 3 do 6 kg. Teraz największy arbuz na świecie ważył łącznie ... 122 kg!
- Choć brzmi to dziwnie, nierzadko można znaleźć żółtawe arbuzy w środku. Jego smak jest podobny do melona, chociaż nie przestaje być arbuzem.
- Metoda wyboru najlepszych arbuzów opiera się na tych, które mają wydrążone dźwięki. Im bardziej wydrąży się dźwięk, tym lepiej będzie.
