13 Charakterystyka i konsekwencje niedożywienia
Następnie zajmiemy się przyczynami i konsekwencjami niedożywienia dla naszego zdrowia fizycznego i psychicznego. Zamierzamy również porozmawiać o grupach, które są najbardziej predysponowane do tego, by je cierpieć i co możemy zrobić, aby temu zapobiec lub komu pójść, jeśli cierpimy z tego powodu lub sądzimy, że możemy je mieć.
Czy zazwyczaj jesz od 3 do 5 razy dziennie? Czy jesteś pewien, że Twoja dieta jest odpowiednia? Obecnie zazwyczaj nie zwracamy uwagi na dietę, którą stosujemy, ani nawet na jedzenie, które spożywamy, ilości lub czasy, w których jemy.
Chociaż nie wierzymy w to, może to prowadzić do cierpienia z powodu niedożywienia, nie na tym samym poziomie, do którego jesteśmy przyzwyczajeni w telewizji, ale możemy odczuwać jego symptomy i jego konsekwencje na łagodniejszym poziomie.
Co to jest niedożywienie?
Ludzie z niedożywieniem nie mają niezbędnych składników odżywczych, aby ich organizm był zdrowy i rozwijał się. Osoba może być niedożywiona przez krótki lub długi okres, a jej stan może być łagodny lub ciężki. Ale co to jest niedożywienie lub kiedy wiemy, że go cierpimy?
Osoba cierpi z powodu niedożywienia lub niedożywienia, gdy organizm nie ma niezbędnych składników odżywczych, takich jak białka, kalorie lub mikroelementy, aby działał prawidłowo. Z drugiej strony, ta kategoria chorób obejmuje również przekarmienie, które może być rozumiane jako przeciwieństwo niedożywienia.
Oznacza to, że osoba, która je w nadmiarze i dlatego ma wiele składników odżywczych w swoim ciele. Zarówno jedzenie zbyt mało, jak i nadmierne jedzenie może powodować poważne problemy zdrowotne (Homas, 2016).
Jakie są główne konsekwencje niedożywienia?
Niedożywienie szkodzi ludziom, zarówno psychicznie, jak i fizycznie. Im więcej ma niedożywienia, tym więcej negatywnych konsekwencji będzie miało dla zdrowia.
Konsekwencje tej choroby, a także jej oznaki i objawy zależą od niedoborów żywieniowych, które cierpi dana osoba. Oto najważniejsze konsekwencje dla dzieci i dorosłych:
Zawroty głowy i zmęczenie
Z powodu wielkiego odwodnienia, które nasz organizm cierpi z powodu niejedzenia niezbędnych składników odżywczych lub ich prawidłowej ilości.
Jedną z pierwszych konsekwencji wraz z utratą wagi i siły jest zawroty głowy. Co powoduje zmęczenie i uniemożliwia nam wykonywanie codziennych czynności.
Słaby wzrost
Zwykle dzieje się to częściej u dzieci. Muszą się stale karmić, aby prawidłowo się rozwijać, w przeciwnym razie negatywnie wpłyną na ich rozwój psychiczny i fizyczny (Mandal, 2012).
Niska waga
Z drugiej strony kolejną konsekwencją niedożywienia jest utrata masy mięśniowej oraz grubość kończyn osoby cierpiącej z powodu niedożywienia.
Jednak wewnątrz znajdujemy także inne konsekwencje, które wpływają na narządy, które tworzą nasze ciało, a wśród nich serce, które traci siłę i ton, a tym samym uniemożliwia jego prawidłowe funkcjonowanie.
Sucha, łuszcząca się skóra
Znajdziemy również konsekwencje niedożywienia zarówno w skórze, jak i we włosach. Skóra wydaje się sucha i łuszcząca się, podczas gdy włosy mogą być jak „słoma” i pozbawione życia, a nawet łatwo się łamią (Mandal, 2012).
Zmniejsza układ odpornościowy
Nie spożywanie pokarmu wpływa również negatywnie na nasz układ odpornościowy. To nie spełnia swoich funkcji odpowiednio powodując, że jesteśmy bardziej podatni na złapanie infekcji lub zachorowanie, ponieważ, jak w przypadku większości narządów, jej poziom aktywności spada (Brown, 2003).
Osłabienie mięśni
Z drugiej strony, mięśnie wpływają również na degenerację ich masy mięśniowej, aw konsekwencji na ich ruchy. Zwykle dzieje się tak u ludzi, którzy mają wysoki stopień niedożywienia wraz z przedłużającym się czasem choroby.
Problemy żołądkowo-jelitowe
Niedożywienie jest również związane z problemami żołądkowo-jelitowymi w organizmie. Według Wapnira (2000) trzy miliony ludzi umiera z powodu chorób biegunkowych, z czego 58% łączy się z niedożywieniem.
Trudności w nauce
Jeśli nasze ciało nie jest dobrze, nasz umysł nie będzie w stanie zmierzyć się z dniem szkoły lub pracy. Z powodu zawrotów głowy, zmęczenia, bólu brzucha itp. Nie będziemy w stanie zwracać na siebie uwagi ani dobrze się uczyć.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, dzieci potrzebują więcej jedzenia niż dorosły, ponieważ są w sezonie wegetacyjnym i są grupą łatwo predysponowaną do cierpienia (Unicef, 2011).
Kości łatwo pękają
Brak wystarczającej ilości niektórych minerałów i witamin, takich jak witamina D, może powodować problemy z kośćmi, a nawet ułatwiać ich łamanie.
Dziąsła opuchnięte i krwawiące
Inną konsekwencją niedożywienia jest występowanie bardzo podrażnionych i krwawiących dziąseł. Wynika to z przedłużającego się deficytu określonej witaminy C.
Problemy z prawidłowym funkcjonowaniem narządów wewnętrznych
Brak niezbędnych składników odżywczych do pracy wpływa ogólnie na narządy wewnętrzne, a nie tylko na serce. Wśród nich wątroba, która jest wrażliwa na substancje toksyczne w żywności.
Z drugiej strony trzustka nie spełnia już swojej funkcji, więc nie wytwarza enzymów ani hormonów, które umożliwiają zarówno rozwój, jak i wchłanianie glukozy, a także tłuszczów i innych składników odżywczych. Na koniec porozmawiamy o nerkach, które zaczną gromadzić toksyczne substancje dla organizmu, które w normalnych warunkach zostaną wydalone z moczem (Wapnir, 2000).
Wolniejsze czasy reakcji i trudność w zwracaniu uwagi
Jak powiedzieliśmy wcześniej, żadne z naszych urządzeń nie będzie w pełni wyposażone ze względu na duży brak mocy. Oznacza to, że nie jesteśmy w pełni zdolni do szybkiego reagowania na bodźce naszego środowiska, a nawet będziemy mieli problemy z odpowiednim skoncentrowaniem się na działaniach, które wykonujemy.
Drażliwość
Z powodu złego samopoczucia podczas niedożywienia możliwe jest, że ludzie, którzy cierpią z powodu niedożywienia, są bardziej drażliwi niż zwykle lub że mogą nawet cierpieć na depresję (Mandal, 2012).
Przyczyny niedożywienia
Na początku, gdy przestaniemy jeść, ciało wyśle nam sygnał bycia głodnym, aby uzyskać składniki odżywcze niezbędne do jego funkcjonowania.
Jeśli to zrobimy, jak już wiemy, przestaniemy być głodni, a nasze organy będą miały energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania. Następnie pokrótce wyjaśnimy możliwe przyczyny, które prowadzą nas do niedożywienia:
Doświadczanie głodu przez długi czas
Jeśli doświadczymy głodu przez długi okres czasu, będziemy cierpieć wielkie niedożywienie. Jednak osoba może cierpieć z powodu niedożywienia z powodów, które nie mają nic wspólnego z głodem.
Osoby, które nie mają wystarczającej ilości pieniędzy na jedzenie lub które z innych powodów nie mogą jeść, mogą cierpieć niedożywienie, jeśli nie spożywają pokarmu, który dostarcza im niezbędnych składników odżywczych, minerałów i witamin.
Z powodu choroby
Niektóre osoby stają się niedożywione, ponieważ mają schorzenie lub chorobę, która uniemożliwia im właściwe wchłanianie lub trawienie pokarmu.
To znaczy, jeśli jesteśmy celiakami, jak już wiemy, mielibyśmy problemy jelitowe spowodowane przez białko, gluten. Białko to zapobiega wchłanianiu przez jelito niezbędnych składników odżywczych, co prowadzi do niedoborów żywieniowych. Z drugiej strony, są też ludzie, którzy mają trudności z wchłanianiem składników odżywczych, są ci, którzy cierpią na mukowiscydozę (Homas, 2016).
Zła jakość żywności
90% stanów niedożywienia jest spowodowanych niedostateczną jakością lub ilością spożywanej żywności. Obecnie, ze względu na nasz styl życia, możemy popaść w niedożywienie, ponieważ nie jemy prawidłowo, a czasami, ponieważ nie jemy jedzenia (Gómez, 2003).
Inne przyczyny
Z drugiej strony, 10% przyczyn niedożywienia to zarówno infekcje jelitowe, jak i pozajelitowe, jak również wady, które dzieci mogą mieć wrodzone. Ponadto inną możliwą przyczyną może być przedwczesny poród lub nawet hospitalizacja przez dłuższy czas (Gómez, 2003).
Kto może cierpieć z powodu niedożywienia?
Kiedy mówimy o niedożywieniu, obraz przychodzi na myśl ludziom w krajach rozwiniętych, które widzimy w ogłoszeniach niektórych organizacji pozarządowych, które proszą nas o ich leczenie. Jednak nie musi tak być, nawet jeśli ci ludzie mają inne czynniki, które sprawiają, że znajdują się w takiej sytuacji.
Bez względu na to, w jakim kraju żyjemy, każdy może cierpieć z powodu niedożywienia. W krajach słabo rozwiniętych pojawiają się czynniki, w których żyjemy w innych częściach świata, które nie cierpią z powodu klęsk żywiołowych.
Niedożywienie dotyka ludzi w każdym wieku, chociaż dzieci, dzieci i młodzież stanowią grupę ryzyka, w której może pojawić się szybciej. Mogą cierpieć bardziej, ponieważ wiele składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla normalnego wzrostu i rozwoju. Z drugiej strony, osoby starsze mogą rozwinąć niedożywienie z powodu starzenia się, choroby i dodatkowych czynników, czasami może to prowadzić do braku apetytu, więc mogą nie jeść wystarczająco dużo.
Ponadto osoby, które mają problemy zarówno z legalnymi, jak i nielegalnymi substancjami, mogą również cierpieć na problemy z niedożywieniem, ponieważ substancje te mogą zakłócać prawidłową absorpcję składników odżywczych i witamin, które konsumują. Może również występować w związku z problemami z karmieniem, takimi jak bulimia lub anoreksja, wśród innych zaburzeń.
Wreszcie nie możemy zapomnieć o weganach i wegetarianach. Muszą upewnić się, że dieta, którą stosują, zapewnia im wystarczającą ilość witamin i minerałów, aby ich organizm mógł prawidłowo funkcjonować, a tym samym zapobiegać niedożywieniu. Jeśli weźmiemy pod uwagę właściwości, których potrzebuje nasz organizm, nie powinno być problemu.
Co możemy zrobić, aby go leczyć?
W krajach, w których nie występują czynniki środowiskowe ani inne czynniki, które mogą spowodować, że osoba cierpi z powodu niedożywienia, możemy postępować zgodnie z wytycznymi, aby temu zapobiec, w tym odwiedzić lekarza i omówić sytuację. Ten, aby upewnić się, że możesz wykonać różne testy, takie jak:
- Badanie krwi W celu ustalenia, czy poziom minerałów i witamin, między innymi; To jest właściwe w naszym ciele.
- Badanie fizykalne. Jeśli zarówno waga, masa ciała, jak i wysokość oraz zewnętrzny aspekt naszego ciała są odpowiednie.
- Inni Aby wykryć choroby lub stany, które mogą być przyczyną niedożywienia, które możemy przedstawić (Homas, 2016).
Zarówno lekarz, jak i każdy inny pracownik służby zdrowia, który ma wiedzę lub specjalizuje się w dziedzinie żywienia jako dietetyk, będzie miał odpowiednie pojęcie, aby w razie potrzeby zmienić naszą dietę lub nawet ją poprawić lub przepisać suplementy. Dodatkowe leczenie może być konieczne dla osób, które również cierpią na choroby związane z tym problemem.
Podsumowując
Niedożywienie może powodować poważne problemy fizyczne i psychiczne dla osób, które na to cierpią. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na nasze nawyki żywieniowe, aby temu zapobiec i uniknąć konsekwencji tego w naszym organizmie.
Dobrą radą byłoby zawsze jeść w tym samym czasie i różne rodzaje żywności, nie tylko te, które są gotowe lub łatwiejsze do gotowania. Jeśli chodzi o ilości, staraj się nie spożywać dużych ilości, ale tych, które mieszczą się na talerzu.
