Lista 80 naturalnych produktów alkalicznych (+ dieta)

Ta lista zawiera 80 zasadowych pokarmów korzystnych dla pH organizmu. Możemy uzyskać wyobrażenie o przybliżonym wkładzie zasadowości na każde 20 gramów obserwując +.

Im wyższe wartości, tym większy udział zasadowości, o którym mowa, doprowadzi do naszego ciała, a tym samym do naszego pH.

Warzywa

1. Trawa lucerny +29.3
2. Szparagi +1, 3
3. Trawa jęczmienna +28.1
4. Brukselka +0, 5
5. Sałata kapuściana, świeża +14, 1
6. Kalafior +3.1
7. Pieprz kajeński +18, 8
8. Seler + 13, 3
9. Szczypiorek +8.3
10. Żywokost +1, 5
11. Świeży ogórek, +31, 5
12. Mniszek lekarski + 22.7
13. Grass Dog +22, 6
14. Endywia, świeża +14, 5
15. Francuska zielona fasola cięta + 11, 2
16. Czosnek + 13, 2
17. Grudzień Zielona żniwa kapusta +4, 0
18. Zielona kapusta, marcowy zbiór +2, 0
19. Trawa Kamut +27.6
20. Kanony +4, 8
21. Pory (żarówki) +7, 2
22. Sałata +2.2
23. Cebula +3, 0
24. Groch, świeży +5, 1
25. Groch, dojrzałe +0, 5
26. Czerwona kapusta +6, 3
27. Łodygi rabarbaru +6, 3
28. Kapusta włoska +4, 5
29. Trawa do golenia +21.7
30. Szczaw +11, 5
31. Kiełki soi +29, 5
32. Szpinak (z wyjątkiem marca) +13, 1
33. Szpinak, marcowy zbiór +8, 0
34. Kiełkowane nasiona Chia + 28, 5
35. Nasiona rzodkiewki porośniętej +28.4
36. Słoma trawnikowa o + 21, 4
37. Rukiew wodna +7.7
38. Trawa pszeniczna +33, 8
39. Kapusta biała +3.3
40. Cukinia +5.7

Warzywa korzeniowe

41. Burak + 11, 3
42. Marchewka +9.5
43. Rzodkiew +6, 8
44. Colinabo +5.1
45. Ziemniaki +2, 0
46. Czerwona rzodkiew + 16, 7
47. Czarna letnia rzodkiewka +39.4
48. Rzepa +8, 0
49. Biała rzodkiewka (wiosna) +3, 1

Owoce

51. Awokado (białko) +15, 6
52. Świeża cytryna +9.9
53. Pliki +8, 2
54. Pomidor +13, 6
55. Nie przechowywane organiczne ziarna i rośliny strączkowe
56. Kasza gryczana +0, 5
57. Granulowana soja (niska soja) +12, 8
58. Soczewica +0, 6
59. Fasola +12.0
60. Mąka sojowa +2, 5
61. Lecytyna sojowa (Pure) +38, 0
62. Orzechy sojowe (nasączone soją, a następnie wysuszone) + 26, 5
63. Soja, +12.0
64. Orkisz +0, 5
65. Tofu +3, 2
66. Biała fasola (biała fasola) +12, 1

Suszone owoce

67. Migdały +3, 6
68. Orzechy brazylijskie +0, 5

Nasiona

69. Nasiona kminku +2, 3
70. Nasiona kminu +1.1
71. Nasiona kopru włoskiego +1, 3
72. Nasiona lnu +1, 3
73. Nasiona dyni +5, 6
74. Nasiona sezamu +0, 5
75. Nasiona słonecznika +5, 4
76. Kernel Wheat +11.4

Tłuszcze (świeże, tłoczone na zimno oleje)

77. Olej z ogórecznika +3, 2
78. Olej z Wiesiołka +4, 1
79. Olej z nasion lnu +3, 5
80. Lipidy morskie +4, 7
81. Oliwa z oliwek +1, 0

Oprócz tej dużej listy możemy dodać inne rodzaje alkalizacji rzadziej występujące w naszej diecie, takie jak pyłek pszczeli, soki warzywne, kiełki. Ponadto, chociaż nie ma go na liście, nie zapomnij o samej wodzie mineralnej.

Ponadto istnieje inny sposób, aby dowiedzieć się, jak regulować pH: poprzez minerały zawarte w żywności. Poniższa tabela pokazuje ilość pH, którą każdy minerał przyczynia się do organizmu:

• Wapń: pH 12
• Cez: pH 14
• Magnez: pH 9
• Potas: pH 14
• Sód: pH 14

Alkaliczna dieta

W kolejnych wierszach pokazuję przykład diety na trzy dni, która łączy 60% alkalicznych pokarmów i 40% kwasów.

Dzień 1

- Śniadanie : miska z jabłkiem wymieszana z kawałkami arbuza, wraz z mlekiem migdałowym.

- Jedzenie : sałatka z rukoli z czarnymi oliwkami i czerwonymi winogronami. Towarzysz miseczce z hummusem (pate z ciecierzycy).

- Przekąska : naturalny sok melonowy.

- Obiad : pieczona dynia i omlet z szparagami.

Dzień 2

- Śniadanie : zielona herbata z całym chlebem pita i pomidorami cherry.

- Jedzenie : porcja szpinaku i czosnkowej tortilli w towarzystwie sałatki z awokado, orzechów włoskich, selera i rukoli.

- Przekąska : mleko migdałowe.

- Obiad : karmelizowane marchewki z cynamonem w towarzystwie brązowego ryżu z awokado, rodzynkami i migdałami. Podawaj tę kombinację smażoną w soku z cytryny.

Dzień 3

- Śniadanie : sok gruszkowy z filiżanką wiśni, kawałkami arbuza i orzechami laskowymi lub migdałami do smaku.

- Jedzenie : omlet z kurczaka z pomidorami cherry, czosnkiem i szparagami w towarzystwie sałatki z selera, rukoli, orzechów włoskich i kawałków jabłek.

- Przekąska : zielona herbata.

- Obiad : pieczony ziemniak z oliwą z oliwek i płynnym łososiem i jabłkiem.

Najnowsze wskazówki i dane

- Zwykle w świecie zachodnim śniadanie jest najbardziej kwaśnym pożywieniem ze wszystkich. Jeśli nie zdecydujesz się na opcje, o których wspomniałem, postaraj się, aby były jak najbardziej sprawiedliwe.

- Nie zapomnij o mleku migdałowym. Niewątpliwie jest to jedna z najlepszych żywności alkalicznych, jaką możemy znaleźć. Bogate w białko, błonnik i złożone z wielu składników odżywczych zapewnią wszystko, czego potrzebujesz.

- Ćwiczenie alkalizujące opiera się na prawidłowym oddychaniu. Część zaburzeń pH występuje z powodu zatrucia układu oddechowego. Dlatego poświęć około pięciu minut dziennie na wydech i inspirację, a zobaczysz, jak twoje ciało Ci podziękuje.

- Unikaj kwaśnych pokarmów, takich jak rośliny strączkowe, sery, kukurydza, owoce w puszkach, alkohol i ryż oraz makaron.

- Istnieje trzecia grupa żywności pod względem regulacji pH. Mówimy o żywności neutralnej. Jak można się domyślić po nazwie, nie mają one kwasowości ani zasadowości. Jego spożycie nie wpływa w żaden sposób na nasze pH. Ta grupa składa się tylko z jednego członka: wody z kranu

- Niezbędne jest wykonywanie ćwiczeń fizycznych. To utrzymuje nasz organizm i metabolizm przygotowany do eliminacji toksyn. W ten sposób nasze pH będzie bardziej efektywnie regulowane.

- Kolejny powód deregulacji wynika z wywołanego stresu. Enrique González, dyrektor techniczny Bioenergía Humana, wyjaśnia, że ​​„potrzebujemy odpowiedniego stanu zdrowia psychicznego i emocjonalnego, który pomoże nam osiągnąć ciało zasadowe”.

Prowadzi mnie to do radzenia sobie z sytuacjami stresowymi i relaksu, w przeciwnym razie nie przyczyni się do poprawy poziomu pH.

Żywność alkaliczna

Żywność alkaliczna ma zdolność neutralizacji kwasów i podwyższenia pH. Według dr Colberta, autora Siedmiu filarów zdrowia, „organizm rozwija się w środowisku zasadowym, ponieważ jest w stanie lepiej odtruć w tym środowisku niż w środowisku kwaśnym”.

Dlatego idealnym rozwiązaniem dla utrzymania odpowiedniego poziomu pH jest dieta, która łączy w sobie 60% żywności alkalicznej i 40% żywności kwaśnej.

Aby uniknąć niedoborów i różnych problemów zdrowotnych, powinieneś jeść produkty takie jak owoce, warzywa i płyny, takie jak mleko migdałowe lub woda mineralna.

Czym jest pH i jak działa?

Przed wyjaśnieniem, czym jest żywność alkaliczna, należy wyjaśnić różne koncepcje. Jednym z nich jest pH.

Akronim pH odpowiada określeniu „potencjał wodoru”, czyli współczynnikowi, który pokazuje stopień kwasowości lub zasadowości występujący w niektórych rodzajach roztworu, zarówno cielesny, jak i nie.

Czym jest alkaliczność?

Gdy roztwór jest zasadowy, oznacza to, że może zneutralizować kwasy. Wyraża się to według stopnia pH w skali od 0 do 14.

Jeśli pH wynosi 7, oznacza to, że jest neutralne, podczas gdy między 7 a 14 będzie zasadowe. Między 0 a 6 będzie kwasem. Idealna wartość pH dla naszego zdrowia powinna wynosić między 7, 35 a 7, 45, nieznacznie zbliżając się do stanu zasadowego.

W chwili, gdy nasze pH nie mieści się w takich parametrach, mamy tendencję do cierpienia z powodu szeregu problemów i braków organicznych.

Proces, w którym pH zmienia swój poziom, zaczyna się w momencie, gdy spożywamy każdy rodzaj żywności. Z tego wydobywamy jego energię w postaci kalorii, wytwarzając pozostałość, która może być alkaliczna lub przeciwnie, kwasowa. Zależy to od tego, czy nasze pH zostanie umieszczone w odpowiedniej skali, czy nie.

Problemy i braki

Jeśli pH nie mieści się w przedziale od 7, 35 do 7, 45, wejdziemy w coś, co jest naukowo określane jako „zakres objawów-chorób”.

Przyczyna nierówności może wystąpić z kilku powodów:

• Stres Zajęte życie pełne ciężarów może prowadzić do deregulacji poziomów.
• Zatrucia pozbawiające komórki tlenu lub innych niezbędnych składników odżywczych. Bądź ostrożny, zwłaszcza jeśli jesteś w mieście, ponieważ poziom intoksykacji jest wyższy.
• Problemy dietetyczne z dietami, w których wprowadzamy żywność o wysokim stężeniu kwasu, np. Pochodzenia zwierzęcego, cukrów lub nabiału. Ta wada jest główną znaną obecnie przyczyną deregulacji.

Teraz konsekwencje, które poniesie twoje ciało, będą:

• Zmniejszona zdolność wchłaniania różnych minerałów i składników odżywczych.
• Zmniejszenie produkcji energii w ogniwach.
• Zmniejszona zdolność naprawcza uszkodzonych ogniw.
• Zmniejszona pojemność i szybka detoksykacja naszego układu odpornościowego.
• Zmniejszenie zdolności chroniących nasz organizm przed różnymi komórkami nowotworowymi (ponieważ rak wymaga pojawienia się kwaśnego zakresu).

Konsekwencje spadku pH mogą być śmiertelne dla naszego organizmu. Pomyśl o tym, że przy 6, 9 ryzykujesz upadkiem w śpiączkę lub bezpośrednio, umierając.

Mimo to nie ma powodu do niepokoju. Nasz organizm jest przygotowany z systemami buforowymi, rozwiązaniem regulacyjnym, które zapobiega nam i chroni przed tego typu problemami.