10 produktów z ekwadorskiej Amazonki
Różnorodność produktów Amazonki Ekwadorskiej jest uzyskiwana dzięki żyzności terenów i szerokiej bioróżnorodności ekosystemu; Produkty te wpisują się w kulturową tradycję Ekwadoru i przyczyniają się do gospodarczego i rolniczego rozwoju kraju.
Ekwadorska Amazonka ma produkty odnawialne i nieodnawialne, takie jak zasoby żywności i ropa. Region ten ma kilka rezerwatów i szczególną uwagę zwraca się na te naturalne, ponieważ chronią one lasy tropikalne, które charakteryzują to terytorium Ekwadoru.
Do głównych produktów uprawianych w tym regionie należą maniok, guawa, kakao i naranjilla. Jeśli chodzi o elementy nieodnawialne, duże złoża ropy naftowej eksploatowane w tym obszarze wyróżniają się.
Wiele dóbr naturalnych produkowanych w ekwadorskiej Amazonii jest eksportowanych do innych krajów, umożliwiając nawiązanie różnych stosunków handlowych z innymi regionami, sprzyjając powiązaniom gospodarczym z innymi społeczeństwami.
10 głównych produktów ekwadorskiej Amazonki
Olej
Pole naftowe w ekwadorskiej Amazonii zostało odkryte kilkadziesiąt lat temu; pierwsze poszukiwania zostały przeprowadzone w 1964 r., a jego komercyjna produkcja rozpoczęła się w 1972 r., po znalezieniu niezwykłej ilości w mieście Nueva Loja.
Największy depozyt w regionie został znaleziony zaledwie kilka lat temu, w 2007 r. To zachęciło rząd do rozwoju górnictwa w rejonie Los Encuentros, gdzie mówi się o złożu.
Dzięki powiązaniu z Organizacją Krajów Eksportujących Ropę Naftową (OPEC) Ekwador ma stabilne ceny w ramach eksportu, co sprzyja wzrostowi społeczno-gospodarczemu kraju.
Kakao
Kakao, znane również przez rdzenną kulturę jako „pożywienie bogów”, można znaleźć w tej ekwadorskiej strefie w dwóch wariantach: pierwszy znany jest jako kreolski lub krajowy kakao, którego główną cechą jest żółty kolor.
Innym rodzajem kakao pochodzącym z Amazonii jest tak zwana CCN-51, której nazwa handlowa to Kolekcja Castro Naranjal. Ten wariant charakteryzuje się niezwykłym czerwonawym odcieniem.
Obecnie sadzenie tego produktu obejmuje łącznie 287 100 hektarów, z których można wydobyć do dziewięćdziesięciu tysięcy ton.
Najwyższą produkcję kakao można znaleźć w mieście Los Ríos, z którego wydobywane jest do 30% całkowitego wysiewu. Ten ekwadorski produkt jest eksportowany do krajów takich jak Stany Zjednoczone, Niemcy, Hiszpania, Meksyk i Chiny.
Yuca
Ta żywność pochodzi nie tylko z regionu ekwadorskiego, ale także z kilku obszarów Ameryki Łacińskiej. W Amazonii znany jest również jako maniok.
Główny eksport kierowany jest do Stanów Zjednoczonych, co daje łącznie 43% transportowanej produkcji. Następnie następuje eksport do Kolumbii, który stanowi 21% całkowitego eksportu. Reszta jest dystrybuowana w innych krajach, takich jak Puerto Rico, Hiszpania i Wielka Brytania.
Carchi to region Ekwadorskiej Amazonki, który produkuje najwięcej juki; po tym następuje prowincja Imbabura.
Pitahaya
Pitahaya jest owocem o intensywnym czerwonawym kolorze i miękkiej miąższu pełnym małych nasion. Ogólnie rzecz biorąc, produkt ten znajduje się w strefach amazońskich i subtropikalnych, ponieważ wymaga rozwinięcia bogatego ekosystemu.
Na obszarze Morona Santiago można znaleźć około 160 hektarów, na których uprawia się ten egzotyczny owoc, co sprzyja produkcji około tysiąca ton rocznie.
Główne towary eksportowane są do władz Stanów Zjednoczonych i Niemiec: miesięcznie wysyłanych jest czterdzieści kontenerów.
Guayusa
Guayusa to ekwadorska roślina, która zawiera wiele zdrowych właściwości dla ludzi. Aby roślina ta mogła prawidłowo rosnąć, musi istnieć ostrożny dystans 4 metrów między każdym produktem, co oznacza, że na 6 hektarach można uprawiać do 625 roślin guayusa.
Ten produkt jest zbierany organicznie w kilku obszarach, takich jak Orellana, Pastaza i Napo. Główny eksport odbywa się do Indii, ponieważ obejmuje do 30% wysyłanych towarów; Potem przychodzą Chiny, kraj, do którego wysyłane jest 27% produkcji. Zakład ten jest również sprzedawany w Meksyku, Turcji, Egipcie i Niemczech.
Chiński papież
Produkt ten jest rozprowadzany w amazońskiej Ekwadorze w przestrzeniach o powierzchni od dziesięciu do dwudziestu hektarów, chociaż rozszerzenie tego pożywienia na powierzchnię rolniczą nie jest znane. Według niektórych źródeł chiński ziemniak może zajmować do 2500 hektarów.
Afrykańska palma
Naukowa nazwa tego produktu to Elais, aw Amazonii w Ekwadorze jest od 4000 do 5000 hektarów przeznaczonych do jego siewu.
Eksport tej rośliny kierowany jest głównie do Peru, zajmując do 93% wysyłanej produkcji. Pozostałe 7% trafia do Stanów Zjednoczonych, Niemiec, Szwajcarii i Holandii.
W 2004 r. Dokonano wywozu 4194 ton. Od 2003 r. Odnotowano znaczny wzrost, ponieważ w tym roku wywieziono tylko 890 ton.
Naranjilla
Naranjilla jest owocem, który rośnie w tym rejonie Ekwadoru dzięki ciepłemu klimatowi tego regionu, który ma również kilka mokrych odmian. Owoc ten charakteryzuje się zieloną masą i jest eksportowany do Kolumbii i Stanów Zjednoczonych.
Guawa
Ten produkt otrzymuje wiele nazw w całej Ameryce Łacińskiej, takich jak guava, luma i arrayana.
W produkcji ekwadorskiej Amazonki guawa występuje w dwóch rodzajach: palmira i chivería. Z tym jedzeniem możesz zrobić soczysty dżem, który jest pożądany przez takie kraje jak Włochy, Hiszpania, Stany Zjednoczone, Wenezuela i Kanada.
Papaja
Papaja (znana również jako papaja w niektórych krajach Ameryki Łacińskiej) jest produkowana głównie w Los Ríos, ale można ją znaleźć w innych ekwadorskich miejscowościach, takich jak Santa Elena i Santo Domingo. Produkcja tej żywności jest płodna, ponieważ jej uprawa odbywa się przez cały rok.
Eksport tych owoców wzrósł w ostatnich latach; niemniej jednak niektóre czynniki ekologiczne spowodowały spadek poziomu eksportowanych ton. W 2015 r. Zarejestrowano eksport około 1286 ton.
