15 Doskonałe właściwości granatu dla zdrowia

Granat ma wiele właściwości zdrowotnych; Jest przeciwutleniaczem, anty-rakotwórczy, dobry dla serca i zawiera wiele składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia.

Granat jest owocem granatu ( punica granatum), drzewa należącego do rodziny Lytrhaceae, które kwitnie od kwietnia do czerwca. Pochodzi z Azji, z regionu położonego blisko Iranu, choć stopniowo rozprzestrzenił się na inne miejsca, takie jak kraje śródziemnomorskie, Ameryka Południowa, Afryka Południowa lub Australia. To drzewo można również znaleźć na niektórych obszarach Półwyspu Iberyjskiego i na Balearach.

Granat jest bardzo starym drzewem z mistycznym składnikiem. Istnieją próbki jego istnienia i jego korzystne właściwości od czasów starożytnych. Granat pojawia się w wielkich dziełach religijnych, takich jak Biblia, Tora i Talmud babiloński, jako święte owoce, które przyniosły szczęście, obfitość i lepszą płodność.

Był to owoc wysoko ceniony w całej historii. Był emblematem rzymskiego cesarza Maksymiliana i pojawia się na herbie miasta Granada (Hiszpania).

Jego korzyści zdrowotne sprawiły, że jest to owoc wysoko ceniony w medycynie tradycyjnej i nadal jest obecny.

Korzyści dla zdrowia owocu granatu

1- Ma wiele właściwości przeciwutleniających

Granat, podobnie jak inne warzywa zaliczane do grupy nutraceutyków, jest bardzo przydatny w zapobieganiu utlenianiu komórek organizmu i walce z wolnymi rodnikami, które powodują dużą część zakażeń.

Jednak te właściwości są nie tylko w soku, w którym występuje duża ilość związków fenolowych, co wykazało badanie Gil i wsp. (2000). Ale te substancje przeciwutleniające są również obecne w innych częściach owoców, takich jak skóra lub nasiona, Singh i inni odkryli je w 2002 roku.

Właściwości przeciwutleniające obecne w granacie i jego soku mają inne korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie starzeniu się komórek i wzmacnianie układu odpornościowego.

2- Jest bardzo pożywny i zdrowy

Granat zapewnia 83 kcal na 100 gramów. To bardzo pożywne i zdrowe jedzenie.

Bogactwo witamin, zwłaszcza witaminy C i witaminy K i innych składników sprawia, że ​​ten owoc jest bardzo odżywczym pożywieniem, z energią niezbędną do utrzymania ciała w dobrej kondycji.

Kolejną zaletą składu odżywczego granatu jest to, że nie zawiera on tłuszczów nasyconych ani złych tłuszczów.

Ma również wysoką zawartość błonnika, co czyni ten owoc bardzo łatwym do strawienia.

Jedynym negatywnym aspektem jest wysoka zawartość cukru, 13, 67 grama, spowodowana fruktozą.

Ponadto granat ma inne korzyści, takie jak unikanie chorób, takich jak niedokrwistość. Wynika to z wysokiej zawartości żelaza i kwasu foliowego. Ten ostatni jest również zalecany dla kobiet w ciąży, ponieważ niedobór tego składnika odżywczego może powodować wady rozwojowe u płodu.

Podsumowując, granat jest niezbędnym owocem, aby utrzymać organizm silny, energetyzujący i wolny od chorób.

3- Może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka

Leki przeciwutleniające obecne w owocach takich jak owoc granatu były badane, często ze względu na możliwe skutki zapobiegania rakowi, jednej z najbardziej śmiertelnych chorób naszych czasów.

Przegląd przeprowadzony w 2017 r. Przez Departament Dermatologii i Centrum Badań nad Rakiem University of Alabama w Birmingham gromadzi naukowe osiągnięcia dokonane wokół granatu i jego działania przeciwnowotworowego.

Granat odgrywa bardzo ważną rolę w zapobieganiu niektórym nowotworom, takim jak rak skóry, piersi, prostaty, płuc i jelita grubego.

Jego zdolność do zwalczania tej choroby polega na tym, że jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, elagitaniny i taniny. Dzięki nim służy on zapobieganiu nowotworom, między innymi korzystnym działaniom, które przekształciły ten owoc w obiecujący przedmiot badań w leczeniu raka.

Na tej liście można znaleźć inne pokarmy przeciwnowotworowe.

4- Zaleca się jej spożywanie osobom cierpiącym na nadciśnienie

Granat granatowy oprócz właściwości przeciwutleniających służy również do stabilizacji ciśnienia krwi, co jest bardzo pomocne dla osób cierpiących na nadciśnienie.

Istnieje wiele badań i prób klinicznych, które pokazują, że granat zmniejsza zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi.

Efekty te są korzystne dla osób cierpiących na nadciśnienie, spowodowane nadmiernym ciśnieniem w tętnicach.

Przegląd Sahekbar i wsp. (2017) analizuje wszystkie badania kliniczne w odniesieniu do granatu i jego wpływu na ciśnienie krwi. Wreszcie sugeruje, że żywność ta powinna być włączona do diety, aby utrzymać zdrowe serce.

5- Zmniejszyć poziom cholesterolu

Innym korzystnym aspektem granatu dla zdrowia serca jest to, że jest w stanie obniżyć poziom „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) we krwi.

Badanie przeprowadzone przez departament żywienia ludzi w Narodowym Instytucie Badawczym Żywienia i Technologii Żywności w Teheranie (Iran) w 2006 r. Wykazało pozytywne działanie soku z granatów u pacjentów z cukrzycą typu II z hiperlipidemią, to znaczy z nadmiernym poziomem tłuszczów w krew

W tym teście pilotażowym sok z granatów podawano przez 8 tygodni 22 pacjentom. Po zakończeniu tego okresu zaobserwowano znaczne zmniejszenie poziomu cholesterolu, zarówno całkowitego, jak i lipoprotein o niskiej gęstości lub „złego” cholesterolu.

6- Zmniejsza ryzyko chorób serca

Zmniejszając czynniki ryzyka, takie jak nadmiernie wysokie ciśnienie krwi lub poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Do chorób, które zapobiegają spożyciu granatu należą arteriopatia tętnicy szyjnej, choroba spowodowana zwężeniem tętnic szyjnych. Aviram i inni (2008) wykazali w badaniu, że spożycie soku z granatów przez trzy lata przez pacjentów z tym schorzeniem zmniejsza grubość tętnic szyjnych. Wynika to z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy lub polifenoli.

Zapobiega również chorobom tak powszechnym jak choroba wieńcowa i miażdżyca.

Sumner i inni (2005) przeprowadzili badanie z udziałem 45 pacjentów dotkniętych tą chorobą, którym przez trzy miesiące podawano sok z granatów. Wreszcie wykazano, że sok z tego owocu poprawia poziom stresu u osób cierpiących na chorobę wieńcową.

7- Zapobiega zakażeniom bakteriami i grzybami

W kilku badaniach wykazano działanie przeciwbakteryjne granatu, szczególnie w przypadku dolegliwości wpływających na jamę ustną.

Wśród grzybów i bakterii, które mogą być leczone ekstraktem z granatu, są candida albicans, które powodują inne infekcje, takie jak kandydoza pochwy lub zapalenie pochwy. Stan, który poza byciem denerwującym, jest bardzo powszechny wśród kobiet. Zwykle występuje, gdy przyjmowane są antybiotyki lub tabletki antykoncepcyjne.

8- Trzymaj swój mózg aktywny

Zużycie granatu jest również bardzo korzystne dla mózgu i komórek, które go tworzą. Uważany jest za pokarm neuroprotekcyjny ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy.

Ponadto granat może stymulować pamięć. Badanie z 2014 r., Przeprowadzone przez Hajipour i innych, pokazało, jak aktywność mózgu szczurów laboratoryjnych poprawia spożycie granatu.

W tym eksperymencie nasiona granatu podawano zwierzętom cierpiącym na niedokrwienie mózgu. Nasiona wykazały dużą skuteczność w poprawie rozwoju poznawczego i koordynacji mięśni gryzoni. Sugeruje to, że granat, ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, może być również korzystny dla ludzkiej pamięci.

9- Jest korzystny dla kości

Badanie Spilmont z 2014 roku, opublikowane w European Journal of Nutrition, wykazało, że samice myszy bez jajników, ponieważ wyciąg z granatu pomógł zapobiec utracie masy kostnej.

Ten eksperyment ze zwierzętami sugeruje, że spożywanie granatu, zwłaszcza wśród kobiet po menopauzie, może pomóc uniknąć utraty gęstości kości i zapobiec chorobom związanym z tą utratą, takim jak osteoporoza.

10- Może służyć jako naturalne leczenie przeciwko chorobie Alzheimera

Niektóre badania wykazały eksperymenty na zwierzętach, skuteczność ekstraktu z granatów do zwalczania chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.

11- Ma właściwości przeciwzapalne

Owoc granatu jest bardzo przydatny w leczeniu procesów zapalnych. Coś za to, co było używane przez wieki przez różne kultury.

Te działania przeciwzapalne mają również ogromne znaczenie dla działań niepożądanych związanych z rakiem, o których mówiłem wcześniej.

Z drugiej strony przegląd opublikowany w 2013 r. W czasopiśmie Evidence Based Complement Alternative Medicine zawiera serię badań, które sugerują, że spożywanie granatu jest korzystne w leczeniu procesów zapalnych związanych z przewodem pokarmowym.

Zebrane testy wykazały korzystny wpływ na wrzody lub na zapalenie jelita. Jednak większość eksperymentów przeprowadzono ze zwierzętami laboratoryjnymi, więc nadal brakuje badań klinicznych, aby zapewnić skuteczność tych owoców w leczeniu tych dolegliwości.

12- To jest dobre dla zdrowia twoich ust

Granat jest bardzo przydatny w leczeniu zakażeń jamy ustnej. Zapobiega stanom takim jak zapalenie przyzębia lub zapalenie dziąseł (zapalenie dziąseł).

W badaniu in vitro z 2011 r. Przeprowadzonym przez grupę profesorów z Wydziału Stomatologii Uniwersytetu w Hamadan w Iranie przeanalizowano wpływ ekstraktu ze skóry granatu na leczenie niektórych bakterii, powodując większość infekcje jamy ustnej.

Mikroorganizmy zostały wprowadzone do probówek i wykazano ich skuteczność w celu wyeliminowania niektórych z nich.

13- Chroń swoją skórę przed uszkodzeniami zewnętrznymi

Jednym z powodów, dla których spożywanie granatu jest dobre dla zapobiegania rakowi skóry, jest to, że jego substancje przeciwutleniające chronią skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi ekspozycją na promienie ultrafioletowe. Wskazuje na to badanie opublikowane w marcu 2009 r. W czasopiśmie Experimental Dermatology .

Inne badania skupiają się na korzystnym działaniu owocu granatu w zwalczaniu chorób skóry, takich jak trądzik.

14- Poprawia wydolność fizyczną

Obecne w granacie azotany pomagają w przepływie krwi i poprawiają wydajność podczas ćwiczeń fizycznych.

W 2014 r. Grupa naukowców z Wydziału Sportu i Ćwiczeń na Uniwersytecie Karoliny Północnej w Chapel Hill przeprowadziła badanie kliniczne z udziałem 19 profesjonalnych sportowców, którym podano ekstrakt z granatów. Wykazano, że ta dawka zwiększa siłę mięśni biegaczy i ma korzystny wpływ na przepływ krwi.

15- Może być pomocny w leczeniu zaburzeń erekcji

Granat, będący przeciwutleniaczem i poprawiający przepływ krwi, może być bardzo pomocny w przypadku problemów tak niewygodnych jak zaburzenia erekcji.

Zespół naukowców z męskiej kliniki w Beverly Hills w Kalifornii zbadał ten problem u 53 mężczyzn. Wykazano, że spożycie soku z granatów poprawiło sprawność seksualną pacjentów, chociaż przyszłe badania są konieczne do uzyskania istotnych danych statystycznych.

Skład odżywczy granatu

Wartości ustalone na podstawie 100 gramów granatu: