20 Przykłady płynnej dekantacji

Dekantacja jest definiowana jako fizyczny proces rozdzielania cieczy lub ciał stałych, z wykorzystaniem różnicy gęstości między substancjami, które tworzą heterogeniczną mieszaninę.

Oznacza to, że substancja o niższej gęstości w mieszaninie będzie znajdować się w górnej części substancji, która ma większą gęstość.

Proces dekantacji jest powszechnie stosowany w różnych gałęziach przemysłu i laboratoriach. Zwykle jest to mylone z procesem sedymentacji, w którym stałe pozostałości wewnątrz roztworu osiadają za pomocą grawitacji i czasu (Z., 2016).

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że aby dekantacja przebiegła prawidłowo, mieszankę do zdekantowania należy pozostawić do odpoczynku.

Ma to na celu, aby substancje, które tworzą mieszankę, mogły być wyraźnie podzielone zgodnie z ich gęstościami.

W ten sposób możliwe będzie ich rozdzielenie za pomocą rozdzielacza (Tutorvista, 2017).

Z drugiej strony należy również zauważyć, że dekantacja może mieć miejsce tylko wtedy, gdy mieszaniny heterogeniczne składają się z ciał stałych zawierających ciecze lub ciecze z cieczami (Anne Marie Helmenstine, 2017).

Znakomite przykłady dekantacji

1 - Oddzielenie ścieków

Podczas procesu filtrowania i czyszczenia wody przeprowadza się proces dekantacji, w którym brudna woda jest oddzielana od czystej wody.

Jest to możliwe dzięki temu, że brudne wody są gęstsze niż czyste wody, ze względu na ilość substancji, które w nich zawierają.

W ten sposób pierwszym etapem filtrowania ścieków jest zazwyczaj dekantacja (przykłady, 2017).

2 - Ekstrakcja osadów z wina

Gdy będzie podawane wino o długim dojrzewaniu, sommelierzy i eksperci zalecają dekantację alkoholu przed podaniem go.

Odbywa się to w celu wydobycia wszelkich pozostałości lub osadów, które mogą znajdować się wewnątrz butelki. Proces dekantacji wina również dotlenia go.

3 - Oddzielanie gliceryny i biodiesla

Gliceryna jest produktem ubocznym otrzymywania paliw pochodzących ze zwierzęcych lub roślinnych olejów i tłuszczów, takich jak biodiesel.

Aby biodiesel mógł być używany w stanie czystym, konieczne jest jego dekantowanie z otrzymanej z niego gliceryny. Ten proces jest prosty, ponieważ biodiesel (niższa gęstość) zawsze spoczywa na glicerynie.

4 - Oddzielenie wody i oleju

Jednym z najczęstszych przykładów dekantacji jest oddzielenie wody i oleju. Zazwyczaj używamy tej metody do oddzielania lipidów zawieszonych na powierzchni wody. Proces ten zwykle przeprowadza się za pomocą rozdzielacza (Byju's, 2016).

5 - Produkcja octu

Podczas procesu produkcji i rafinacji octu z materiału roślinnego zwykle stosuje się proces dekantacji w celu wyeliminowania cięższych tłuszczów pochodzących z surowca.

6 - Proces oczyszczania wody

W przemyśle spożywczym woda jest poddawana rygorystycznemu procesowi dekantacji etapami. Podczas tego procesu stałe odpady obecne w cieczy są eliminowane.

W ten sposób eliminowane są małe fragmenty gliny i materiałów zawieszonych na powierzchni wody.

W ten sposób producenci żywności zapewniają, że odpady nie będą miały wpływu na ich produkty.

7 - Przygotowanie pozolu

Pozol to meksykański napój, który pochodzi z fermentu kukurydzianego i kakao. Podczas procesu fermentacji ferment jest oddzielany od obecnych w nim stałych pozostałości.

Ma to na celu uzyskanie bezpłatnego napoju innych substancji.

8 - Wydobywanie oleju

W procesie wydobywania ropy ze źródeł morskich powszechnie stosuje się proces dekantacji.

Ma to miejsce, gdy węglowodór jest mieszany z wodą morską i musi zostać zdekantowany. Olej jest gęstszy niż woda, więc po oddzieleniu się od niego jest przechowywany. Podczas gdy nadmiar wody wraca do oceanu.

9 - Przygotowanie soków

Gdy przygotowuje się soki pochodzące z owoców bogatych w błonnik, często widać, że stały materiał opada na dno pojemnika, podczas gdy ciecz pozostaje zawieszona na górze.

Zwykle proces dekantacji służy do oddzielenia soku owocowego od jego włókna.

10 - Przygotowanie sosów

W procesie przygotowywania żywności dekantacja jest powszechnie stosowana do produkcji sosów.

W ten sposób można ekstrahować niepożądane ciecze i tłuszcze z gotowanej mieszanki.

11 - Krem mleczny

Dzięki naturalnemu procesowi krem jest oddzielany od innych składników mleka. Krem jest żółtawą substancją o wysokiej zawartości tłuszczu.

Oddzielenie takiej cieczy jest tak widoczne, że można ją ręcznie usunąć z reszty mleka.

12 - Wybuch wulkanu

Popioły wybuchu wulkanu są bardzo lekkie, dlatego mają tendencję do pozostawania w powietrzu przez pewien czas po wybuchu wulkanu.

Dzięki efektowi grawitacji i upływowi czasu popioły osiądą i powrócą, pozostawiając powietrze czyste.

13 - Rafinacja ropy naftowej

Istnieją różne rodzaje węglowodorów, które pochodzą z procesu rafinacji ropy naftowej. Niektóre z tych pochodnych mogą być w stanie ciekłym lub gazowym, co pozwala na ich łatwe zdekantowanie.

Ogólnie, lżejsze produkty uboczne są ekstrahowane, a gęstsze związki są tymi, które kontynuują postęp w procesie rafinacji oleju.

14 - Produkt należy wstrząsnąć przed użyciem

Wiele produktów na etykiecie wskazuje „wstrząsnąć przed użyciem”. Oznacza to, że mieszanka wewnątrz jest niejednorodna i że jej składniki są wyraźnie oddzielone przed mieszaniem.

Z tego powodu, jeśli chcesz użyć produktu, należy go potrząsnąć, aby składniki mogły być ponownie wymieszane.