11 Potężne korzyści z Oregano dla zdrowia
Oregano ma wiele zalet dla zdrowia: jest przeciwutleniaczem, zapobiega osteoporozie, poprawia trawienie, kontroluje glikemię, ma działanie przeciwnowotworowe i jest relaksujące.
Oregano należy do rodziny miętowej (Lamiaceae). Większość gatunków z rodzaju Origanum pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego i wszystkie są traktowane jako przyprawy.
Roślina oregano składa się z małych liści o ostrym aromacie. Te liście, które są używane w postaci świeżej lub suchej, są szeroko stosowane w różnych kuchniach śródziemnomorskich.
Ale oprócz tego kulinarnego zastosowania zioło to jest stosowane w medycynie od tysięcy lat.
Tyle lat mówimy o oregano nawet w mitologii greckiej, gdzie mówi się, że trawa została stworzona przez boginię Afrodytę, aby uczynić człowieka szczęśliwszym.
Wraz z podbojem Grecji przez Rzymian jej użycie rozprzestrzeniło się w całym Imperium, a starożytni lekarze odkryli wiele jego właściwości.
Od czasów starożytnych, w medycynie ludowej, napar oregano był stosowany jako pomoc w leczeniu kaszlu. Sam Hippocrates, jeden z najważniejszych biologów w historii i ojciec współczesnej medycyny, stosował oregano jako środek antyseptyczny, a także lekarstwo na choroby żołądka i układu oddechowego.
Kretański oregano ( Origanim dictamnus ) jest nadal używany w Grecji jako paliatywny środek na ból gardła. Korzyści z oregano znane w starożytności są nieliczne w porównaniu z tym, co odkryła współczesna nauka.
11 najlepszych zdrowych właściwości oregano
1- To jest przeciwutleniacz
Oregano ma wysoką aktywność przeciwutleniającą dzięki wysokiej zawartości kwasów fenolowych, flawonoidów i witaminy E.
Stwierdzono, że koncentruje on do 20 razy więcej mocy przeciwutleniającej w porównaniu z innymi ziołami, cztery razy więcej niż jagody, 12 więcej niż pomarańcze i 42 więcej niż jabłka, wyjaśnia badanie przeprowadzone przez Instytut Technologów Żywności.
Przeciwutleniacze są cząsteczkami zdolnymi do opóźniania lub zapobiegania utlenianiu innych cząsteczek. Utlenianie jest reakcją chemiczną, która może wytwarzać wolne rodniki, odpowiedzialne za szereg reakcji łańcuchowych, które uszkadzają komórki.
Przeciwutleniacze mają zdolność do zakończenia tych reakcji. Niski poziom przeciwutleniaczy lub hamowanie enzymów antyoksydacyjnych powoduje stan zwany stresem oksydacyjnym, który może uszkodzić lub zabić komórki. Stres oksydacyjny wiąże się również z patogenezą wielu chorób neurodegeneracyjnych, wczesnego starzenia się i uszkodzeń skóry.
2- Zapobiega osteoporozie
Oregano ma substancję zwaną beta-kariofiliną (E-BCP), która znacząco hamuje stan zapalny w organizmie, a zatem również pozytywnie wspiera osteoporozę, miażdżycę i zespół metaboliczny. Zmniejszenie stanu zapalnego przynosi ulgę w bólu i skurczach, optymalizuje poziom energii i zmniejsza ryzyko chorób zwyrodnieniowych.
3- Jest przeciwpasożytniczy i przeciwbakteryjny
Istnieje wiele badań nad aktywnością przeciwdrobnoustrojową ekstraktów różnych rodzajów oregano.
Stwierdzono, że olejki eteryczne z gatunku rodzaju Origanum wykazują aktywność przeciwko bakteriom, takim jak Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica i Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes i Bacillus subtilis .
Mają także zdolność przeciwgrzybiczą wobec Candida albicans (grzyb wywołujący zakażenia pochwy), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum i Rhodotorula . Oceniono aktywność przeciwdrobnoustrojową izolowanych składników, jak również olejku eterycznego. Karwakrol i fenole tymolowe mają najwyższy poziom aktywności przeciw mikroorganizmom.
4- Pomoc w trawieniu
Oregano to tonik trawienny, który łagodzi meteorizmy, skurcze żołądkowo-jelitowe, niestrawność, a nawet biegunkę. Jednak jedną z jego głównych zalet jest unikanie tworzenia się gazów, godne polecenia po posiłkach, zwłaszcza jeśli są obfite.
Jeśli cierpisz na gazy, oregano będzie bardzo przydatne, aby zachęcić do wydalenia. Jest to jeden z najskuteczniejszych domowych środków zaradczych do osiągnięcia tego celu i nie ma żadnych skutków ubocznych.
5- Ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe
Inną właściwością oregano jest to, że łagodzi ból i przyspiesza gojenie się ran, dlatego zaleca się stosowanie go zwłaszcza w fazach regeneracji operacji lub choroby.
W obu sytuacjach nasz organizm znajduje się w stanie ostrego zapalenia, ciężko pracując, aby odtworzyć wszystkie uszkodzone tkanki.
Zapalenie ma na celu naprawę zaatakowanych tkanek i to poprzez wytwarzanie kilku czynników wzrostu, dzięki czemu zdrowe komórki są wytwarzane i tworzona jest nowa sieć naczyń krwionośnych, aby je karmić.
Oregano to pokarm, który pomaga zmniejszyć ten stan zapalny, dlatego jest bardzo przydatny dla wszystkich osób z chorobami reumatycznymi, które muszą złagodzić ból i stan zapalny w stawach.
Jest również idealny dla kobiet w tym okresie, ponieważ dzięki swojej sile działania przeciwbólowego jest w stanie złagodzić bóle menstruacyjne.
6- Kontroluje poziom glukozy we krwi
Oregano jest bogate w błonnik, który ułatwia przejście jelitowe, kontroluje otyłość i cholesterol, a także kontroluje poziom glukozy we krwi u osób chorych na cukrzycę.
W tym drugim przypadku ważne jest utrzymanie dobrej kontroli glukozy i cholesterolu we krwi, aby zapobiec i uniknąć powikłań w średnim i długim okresie, ponieważ oregano jest bardzo przydatne dzięki wysokiej zawartości błonnika.
Jak wyjaśniłem w poprzednim artykule, błonnik pomaga poprawić kontrolę glikemii po posiłkach, obniża poziom cholesterolu we krwi i pomaga kontrolować wagę dzięki efektowi sytości.
7- To jest dobre dla układu oddechowego
Każdego dnia jesteśmy narażeni na wiele różnych czynników, które mogą wpływać na zdrowie naszego układu oddechowego.
Zanieczyszczenie środowiska, chemikalia zawierające produkty, z których korzystamy, wolne rodniki, a nawet niektóre pokarmy, prędzej czy później powodują u nas dyskomfort, taki jak grypa, przeziębienie i alergie.
Chociaż są one opracowywane w różnych warunkach w zależności od każdego organizmu, objawy są zazwyczaj podobne i prawie zawsze wskazują, że nasze płuca potrzebują wsparcia do czyszczenia. W tym sensie oregano jest wspaniałym sprzymierzeńcem naszego zdrowia.
W rzeczywistości, olej oregano zdołał stać się jednym z najpotężniejszych naturalnych antybiotyków, jakie możemy znaleźć. Dlaczego? Ponieważ ma wysokie stężenie substancji antyoksydacyjnych, które zmniejszają negatywny wpływ wolnych rodników i toksyn.
Ponadto jego aktywne związki mają zdolność spowalniania wzrostu bakterii i wirusów, jednocześnie zmniejszając liczbę infekcji i wzmacniając układ odpornościowy.
Oregano jest bogate w fenole, substancje antyseptyczne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne, które zapewniają ważną część jego korzyści. Ponadto, w 70% koncentruje się substancja zwana karwakrolem, która jest uznawana za silny środek przeciwwirusowy.
8- Ma działanie przeciwrakowe
Oprócz tych wszystkich korzyści, oregano posiada właściwości przeciwrakowe w wielu rodzajach ludzkich nowotworów.
Badanie przeprowadzone przez University of Long Island wykazało, że jeden z jego aktywnych składników, karwakrol, był skuteczny w leczeniu raka prostaty, drugiej przyczyny zgonów z powodu raka u mężczyzn w Ameryce.
Badania te dowiodły, że ta substancja czynna ma moc przyspieszania apoptozy (śmierci komórkowej) komórek raka piersi, nie powodując toksycznych skutków dla zdrowych komórek. Podobne wyniki uzyskano niezależnie od rodzaju nowotworu (prostaty, płuca, jamy ustnej i mózgu).
Jednakże oregano jest nie tylko bogate w karwakrol, ale także ma właściwości przeciwnowotworowe dzięki innemu bardzo ważnemu aktywnemu składnikowi, apigeninie.
Apigenina jest związkiem występującym w warzywach i owocach, które według niedawno opublikowanego badania laboratoryjnego osłabiają komórki nowotworowe, dopóki nie staną się normalnymi i śmiertelnymi komórkami.
Komórki nowotworowe mogą utracić zdolność ucieczki przed mechanizmem śmierci wywołanym przez nasz układ odpornościowy, jeśli zostaną skonfrontowane z tym związkiem (który zamienia komórki nowotworowe w normalne komórki i dlatego jest w stanie zapobiegać rozprzestrzenianiu się raka).
Naukowcy przeanalizowali działanie apigeniny na komórki z rakiem piersi. W eksperymencie mogli zaobserwować, że flawonoid był związany z białkiem zwanym hnRNPA2, ważnym czynnikiem indukcji procesu replikacji komórkowej. Łącząc się, apigenina korygowała nieprawidłowości w RNA, zapobiegając w ten sposób niekontrolowanej produkcji komórek typowej dla raka.
Ponadto udało im się udowodnić, że apigenina wiąże się z 160 innymi białkami, zamieniając flawonoidy w „nutraceutyk” (składnik odżywczy o szerokich, korzystnych właściwościach zdrowotnych) lub żywność leczniczą.
Ta właściwość sprawia, że apigenina jest cennym pierwiastkiem, który przewyższa działanie wielu leków, ponieważ działają one tylko na określone białko.
Oprócz oregano, innymi naturalnymi źródłami apigeniny są jabłka, seler, a także niektóre przyprawy, takie jak estragon, kolendra, bazylia, pietruszka, cebula, pomarańcza, herbata rumiankowa i kiełki pszenicy. Inne zioła, takie jak endywia i mlecze, mają również znaczną ilość tego aktywnego składnika.
9- Ma relaksującą moc
Ludzie z lękiem, problemami ze snem i stresem mogą wykorzystać tę właściwość oregano i przygotować napary z liści.
10- Niskie napięcie
Wysokie ciśnienie krwi wpływa na naczynia krwionośne i zwiększa ryzyko problemów z sercem. Aby temu zapobiec, dzienne spożycie oregano może być skuteczne w zmniejszaniu tego.
W rzeczywistości roślina ta spowalnia tętno i obniża ciśnienie krwi. Ponadto oregano można stosować zamiast soli, która jest główną przyczyną wysokiego ciśnienia krwi.
11 - Działanie estrogenowe
Oregano jest bogate we flawonoidy, grupę fitochemikaliów, które mają aktywność hormonalną. Zdolność do ochrony przed osteoporozą i chorobami układu krążenia, działania przypisywane estrogenom, takim jak 17b-estradiol, wspierają estrogenne działanie flawonoidów.
Z drugiej strony, niektóre z nich mają działanie przeciwestrogenowe i wykazano, że zapobiegają powstawaniu guzów piersi.
Stwierdzono, że niektóre pokarmy, zioła i przyprawy zawierają dużą ilość substancji o działaniu estrogenowym. Zava i jego zespół badawczy wykazali, że oregano jest jedną z sześciu przypraw o najwyższej zdolności wiązania progesteronu, a także werbeny, kurkumy, tymianku i koniczyny czerwonej.
