15 Właściwości pyłku pszczelego dla zdrowia
Właściwości pyłku pszczół dla zdrowia są liczne: jest przeciwutleniaczem i przeciwzapalnie, chroni wątrobę, stymuluje układ odpornościowy, poprawia masę mięśniową, zapobiega infekcjom, poprawia czynność serca, ma właściwości przeciwdepresyjne i inne, które wyjaśnię poniżej,
Pyłek pszczeli jest uznawany za produkt terapeutyczny, ponieważ zawiera grupy związków chemicznych stosowanych do celów leczniczych. W jej składzie znajduje się około 250 substancji, w tym aminokwasy, lipidy, witaminy, makro i mikroelementy oraz flawonoidy.
15 zdrowych korzyści z pyłku pszczelego
1- To jest przeciwutleniacz
Właściwości antyoksydacyjne zostały zmierzone w badaniu przeprowadzonym w 2005 r., A naukowcy odkryli, że ma niezwykłą aktywność. W rzeczywistości zasugerowali, że działania hamujące pyłek pszczeli były podobne do tych występujących w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak sos rybny, natto, miso, ser i ocet.
Badania ujawniają, że hydrolizaty enzymatyczne chleba pszczelego są korzystne nie tylko dla włączenia zdrowej diety, ale także dla pacjentów narażonych na różne choroby, takie jak rak, choroby układu krążenia, cukrzyca i nadciśnienie.
Wyniki innego badania przeprowadzonego przez University of Los Andes w Wenezueli sugerują, że etanolowy ekstrakt pyłku pszczelego ma silną aktywność przeciwutleniającą porównywalną z ludzkim osoczem, prawdopodobnie ze względu na zawartość całkowitych polifenoli.
To odkrycie jest ważne, ponieważ oznacza, że pyłek pszczeli może być nie tylko uważany za suplement diety, ale także jako żywność funkcjonalna.
2- Idealny jako środek przeciwzapalny
W badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Gazi w Turcji naukowcy doszli do wniosku, że pyłek pszczeli ma właściwości przeciwzapalne. Z kolei inne badanie z Centrum Badawczego Nagaragawa w Japonii sugeruje, że wyciąg z etanolu z pyłku pszczelego jest silnym środkiem przeciwzapalnym.
3- To ochraniacz wątroby
W badaniu, którego celem było zbadanie hepatoprotekcyjnego wpływu pyłku pszczół, wyniki wykazały, że chroni on hepatocyty przed stresem oksydacyjnym, promując gojenie uszkodzenia wątroby wywołanego przez toksyczność CCl4. Sugeruje to, że może być stosowany jako bezpieczna alternatywa dla sylibininy w leczeniu uszkodzeń wątroby.
4 - Służy jako suplement diety
W eksperymencie z nowonarodzonymi królikami, jedna grupa była karmiona dodatkiem pyłku pszczelego, a inna nie. Wyniki wykazały znaczący wzrost wskaźnika wzrostu i przeżywalności grupy, która spożywała pyłek pszczeli.
Również naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie zalecają pyłek pszczeli jako suplement diety.
5- Stymuluje układ odpornościowy
Według wspólnego badania uniwersytetów w Portugalii i Hiszpanii, pyłek pszczeli ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe, w których oceniano aktywa biologiczne ośmiu rodzajów handlowego pyłku pszczół. Wszystkie próbki wykazywały aktywność przeciwbakteryjną.
Z drugiej strony naukowcy z Uniwersytetu Juntendo w Japonii przeprowadzili eksperymenty, w których wykazali, że pyłek pszczeli ma działanie antyalergiczne, ze względu na jego zdolność do hamowania aktywacji komórek tucznych, które odgrywają ważną rolę w wczesne i późne fazy reakcji alergicznych.
6- Poprawia masę mięśniową
Według Human Nutrition Unit z Owernii we Francji, świeży pyłek pszczeli zawiera interesujące składniki odżywcze dla osób niedożywionych, więc według ich wniosków może pomóc poprawić masę mięśniową i metabolizm.
7- Zapobiega zakażeniom i łagodzi ból
Zastosowanie kremu pyłkowego pomaga poprawić krążenie krwi w naczyniach i nawilża skórę. Przeciwzapalne i przeciwbólowe działanie flawonoidów w pyłku pszczelim pomaga złagodzić ból i zapobiega agregacji płytek.
Pyłek pomaga również zapobiegać infekcjom ze względu na jego aktywność przeciwdrobnoustrojową, która umożliwia szybkie gojenie się rany lub oparzenia (31. Międzynarodowy Kongres Pszczelarski Apimondia, 1987).
8- Chroń serce
Chociaż potrzeba więcej badań, aby to potwierdzić, naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego Medical College w Krakowie przeprowadzili badanie w 1998 r., Które potwierdziło kardioprotekcyjne właściwości pyłku pszczół.
9- Chroni wątrobę przed alkoholem
Chociaż jest to dziwne, w badaniu przeprowadzonym w 1985 r. Oceniano uszkodzenie wątroby i stwierdzono, że pyłek znacząco zmniejsza podwyższenie enzymów w surowicy indukowanych przez alkohol allilowy. Jednak, aby zweryfikować tę właściwość, potrzebne są dalsze badania.
10- Idealny do leczenia prostaty
Badanie przeprowadzone przez Departament Urologii i Andrologii Szpitala Miejskiego w Osaka Juso Citizens, Japonia, w którym siedemdziesięciu dziewięciu pacjentów z łagodnym przerostem gruczołu krokowego (BPH) leczonych wyciągiem z pyłku pszczelego stwierdziło, że lekki korzystny wpływ na objętość prostaty i zmienne oddawanie moczu.
Inne badanie sugeruje coś jeszcze bardziej ryzykownego, uznając pyłek pszczeli za obiecującego kandydata do leczenia zaawansowanego raka prostaty.
11- Mam właściwości przeciwdepresyjne
Według Wójcickiego J. w 1989 roku pyłek pszczeli podawany razem z lekami przeciwdepresyjnymi pozwala na zmniejszenie dawki i poprawia ogólny stan w krótkim czasie.
Ponadto zakłada się, że długotrwałe stosowanie pyłku, nawet w małych dawkach, pozwala na stopniową poprawę nastroju, przywraca pragnienie życia i wzmacnia organizm fizyczny.
12- Łagodzi objawy menopauzy
Uderzenia gorąca, nocne poty, ból podczas stosunku seksualnego, utrata włosów, brak pamięci, depresja i trudności w inicjowaniu i / lub utrzymaniu snu są częstymi problemami u kobiet po menopauzie.
Ostatnie badania wykazały, że mieszaniny pyłków i ekstraktów, a także pyłku pszczół, mogą złagodzić objawy menopauzy. Inne badania potwierdzają, że pyłek pszczeli jest naturalną opcją u kobiet po menopauzie z rakiem piersi.
13- Ma działanie energetyzujące
Ze względu na profil żywieniowy pyłek pszczeli stanowi rodzaj energii, która, choć nie jest uderzeniem adrenaliny, jak kubek czarnej kawy, jest stopniowym odczuciem większej witalności z długim czasem trwania.
14- Pomoc w zespole napięcia przedmiesiączkowego
W 2002 r. W badaniu z udziałem 29 kobiet stwierdzono, że pyłek pszczeli może złagodzić niektóre objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.
15- To doskonały słodzik
Pyłek pszczeli jest doskonałą naturalną alternatywą dla słodzenia żywności i napojów. Można je dodawać do jogurtu, płatków śniadaniowych i wypieków, dzięki czemu idealnie nadaje się do koktajli, koktajli, koktajli, ciastek i innych produktów.
Co to jest pyłek pszczeli?
Pszczoły zbierają pyłek z roślin i mieszają go z małą dawką wydzieliny ich gruczołów ślinowych lub nektaru. Następnie umieszczają go w koszach, które znajdują się na piszczelach jego tylnych łap, zwanych ładunkami pyłku.
Po zebraniu pyłku przenoszą go do ula, gdzie pakują go w komórki plastra miodu. Następnie zebrana powierzchnia pyłku jest pokryta cienką warstwą miodu i wosku, tworząc „chleb pszczeli”.
Chleb pszczół ulega fermentacji beztlenowej i jest chroniony przez pojawienie się kwasu mlekowego. Chleb pszczeli służy jako podstawowe źródło białka kolonii pszczół.
Jak to jest dostępne?
Pyłek pszczeli jest dostępny w wielu naturalnych sklepach spożywczych. Możesz znaleźć pyłek pszczeli w suplementach diety, a także w produktach do pielęgnacji skóry.
Można go kupić już w stanie zmielonym lub w granulkach do dodania do koktajli, jogurtu, twarogu, płatków, wypieków i sałatek. Lub są wlewane do gorącej wody przez 3 godziny, aby stały się płynne.
Jaka jest zalecana dawka?
Nie ma dowodów klinicznych wskazujących, jaką dawkę pyłku pszczół powinniśmy spożywać. Niektórzy zalecają, aby dorośli zaczęli od 1 łyżeczki rano, pół godziny przed śniadaniem.
Czy pyłek pszczeli jest bezpieczny?
Pyłek pszczeli wydaje się być bezpieczny, ale jeśli jesteś uczulony na pyłki, może to spowodować ciężką reakcję alergiczną, w tym duszność, pokrzywkę, obrzęk i anafilaksję.
Najwyraźniej pyłek pszczeli nie jest bezpieczny dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Z drugiej strony może powodować zwiększone krwawienie, jeśli zostanie przyjęty z niektórymi lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak warfaryna.
Zdaniem amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) produkty oznaczone jako pyłek pszczeli, które pomogą Ci schudnąć lub zmienić sylwetkę, mogą cię zranić.
Stwierdzono, że zawierają ukryte i potencjalnie niebezpieczne składniki, które mogą być szkodliwe dla ludzi cierpiących na choroby takie jak nieregularne bicie serca, wysokie ciśnienie krwi i zaburzenia dwubiegunowe (zaburzenie mózgu, które powoduje niezwykłe zmiany nastroju).
FDA ostatnio ostrzegła konsumentów, aby zaprzestali używania jednego z tych produktów pyłkowych o nazwie Zi Xiu Tang Bee, ponieważ zawiera on co najmniej jeden potencjalnie szkodliwy składnik, który nie pojawia się na etykiecie produktu. Konsumenci mogą również sprawdzić na stronie internetowej FDA listę produktów przetestowanych wcześniej i zawierających niezadeklarowane składniki leków.
Niektórzy autorzy twierdzą, że nie ma wystarczających dowodów naukowych, aby udowodnić korzyści z pyłku pszczół dla zdrowia.
Przed przyjęciem pyłku pszczół skontaktuj się z lekarzem.
Skład chemiczny
30% strawnych węglowodanów
26% cukrów (głównie fruktoza i glukoza)
23% białka (w tym 10 procent niezbędnych aminokwasów)
5% lipidów (w tym niezbędne kwasy tłuszczowe)
2% związków fenolowych (w tym flawonoidy)
1, 6% minerałów (w tym wapń, fosfor, magnez, sód, potas, żelazo, miedź, cynk, mangan, krzem i selen)
0, 6% witamin i kwasów rozpuszczalnych w wodzie (w tym B1, B2, B6 i C)
0, 1% witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (takich jak witaminy A, E i D)
Ciekawe fakty
- Według najnowszych danych krajowych, kolonia pszczół daje od jednego do siedmiu kilogramów pyłku rocznie. Każdego dnia ilość pyłku zebranego w kolonii pszczół wynosi od 50 do 250 gramów.
- Istnieją specjalne urządzenia lub pułapki na pyłki. Pszczoły muszą przedostać się przez pułapki, aby wejść do ula, i tracą część kosza pyłkowego, więc są odsyłane, aby zebrać więcej.
- Kolor pyłku jest różny, od jasnożółtego do czarnego.
- Pszczoły zazwyczaj zbierają pyłek z tej samej rośliny, ale czasami zbierają pyłek z wielu różnych gatunków roślin.
- Ziarna pyłku zależą od gatunku rośliny: różnią się kształtem, kolorem, rozmiarem i wagą.
Ciekawa uwaga
Naukowcy z Purdue University w West Lafayette, w stanie Indiana, badali sposoby wytwarzania lepszych baterii, a ostatnio odkryli, że ziarna pyłku i ich unikalne mikrostruktury mogą zostać wykorzystane jako bardziej wydajny typ jednostki. magazynowanie energii.
Naukowcy próbują ulepszyć konwencjonalne akumulatory litowo-jonowe i stwierdzili, że jeśli mogą przekształcić pyłek w anodę węglową o bardziej użytecznej mikrostrukturze niż grafit, mogą być w stanie stworzyć akumulator o pojemności pozwalającej na przechowywanie większej ilości energii.
Naukowcy pobrali pyłek z pszczół i pyłku totora, powszechnej rośliny znajdującej się w pobliżu wielu zbiorników wodnych w Ameryce Północnej i przekształcili je w małe kawałki węgla. Okazało się, że pyłek węglowy z anea miał większą pojemność magazynowania energii niż węgiel z pyłku pszczelego.
Może to wynikać z tego, że pyłek anea ma strukturę i jest bardziej jednolity, ponieważ składa się tylko z jednego rodzaju pyłku, twierdzą naukowcy. Z drugiej strony pyłek pszczeli pochodzi z wielu różnych roślin odwiedzanych przez pszczoły i ma bardziej nieregularną strukturę.
Dla tych naukowców: „To dopiero początek lepszych baterii”.
