24 najbardziej bogate produkty spożywcze w witaminie A (naturalnej)
Niektóre z produktów najbogatszych w witaminę A to marchew, sałata, słodkie ziemniaki, olej z wątroby dorsza, czerwona papryka, wątroba z indyka, papryka, mango, jarmuż, dynia i inne. dalej wspomnę o tobie.
Witamina A jest witaminą o dużej sile przeciwutleniającej i związaną ze zdrowiem oczu.
Dieta bogata w witaminę A może zapobiec ślepocie nocnej, zapaleniu oczu i suchości oczu. Przeciętny dorosły potrzebuje około 5000 jednostek międzynarodowych (IU) dziennie witaminy A.
Żywność o wyższej zawartości witaminy A
1- Marchewki
To warzywo bogate w beta-karoteny, związki o działaniu previtamin. Beta-karoteny są aktywowane w naszym organizmie i są przekształcane w witaminę A. Wysokie spożycie tych warzyw może poprawić widzenie.
Średnia marchew zapewnia ponad 200% zapotrzebowania na witaminę A, której potrzebuje przeciętna osoba dziennie. Są również doskonałym źródłem witamin C, K i B, oprócz magnezu i błonnika.
Wielkość porcji: 1 jednostka średnia, 10 191 jm witaminy A (204% DV), 25 kalorii.
2- Sałata lodowa lub kapuściana
Zielone warzywa liściaste są jednymi z najbardziej odżywczych, jeśli chodzi o zdrową żywność.
Odmiana jaśniejszej zielonej sałaty lodowej zawiera dużą ilość tej niezbędnej witaminy. Ponadto może być spożywany bez ograniczeń. Filiżanka startej sałaty lodowej zawiera tylko 10 kalorii i przynosi do organizmu wiele innych witamin i minerałów.
Wielkość porcji: 1 szklanka, 361 jm witaminy A (7% DV), 10 kalorii.
3- Batata
Słodkie ziemniaki były jednym z głównych źródeł pożywienia dla amerykańskich osadników. W dzisiejszych czasach są nadal powszechnie rozpoznawane ze względu na ich wyśmienity smak i bogatą zawartość składników odżywczych.
Średni słodki ziemniak zapewnia niewiarygodne 438% średniego zapotrzebowania na witaminę A u osoby dorosłej, a jednocześnie kiepski dodatek tylko 103 kalorii do diety.
Wielkość porcji: 1 jednostka średnia, 21 909 jm witaminy A (438% VD), 103 kalorie.
4- Olej z wątroby dorsza
Wiele osób przyjmuje suplementy oleju z wątroby dorsza, ponieważ są one ważnym źródłem witamin i minerałów.
Olej z wątroby dorsza, który występuje w postaci płynnej i w kapsułkach, zawiera witaminę D, witaminę A i kwasy tłuszczowe omega-3. Łyżka oleju z wątroby dorsza pozwoli na pokrycie i przekroczenie zalecanej dziennej dawki witaminy A na dzień.
Wielkość porcji: 1 łyżka stołowa, 14 000 IU witaminy A (280% DV), 126 kalorii.
5- Czerwona papryka
Dodaj szczyptę czerwonej papryki do kuchni przez cały dzień, a to zrobi dużą różnicę, zarówno w smaku posiłków, jak iw ogólnym zdrowiu. Łyżeczka tej pikantnej przyprawy zawiera imponujące 42% zalecanej dziennej ilości witaminy A.
Wielkość porcji: 1 łyżka stołowa, 2081 IU witaminy A (42% DV), 16 kalorii.
6- wątroba z indyka
Wiele osób ma zwyczaj utrzymywania podrobów z indyka do użytku w różnych potrawach. Wątroba z indyka jest zaskakującym źródłem wielu witamin i minerałów. Wątróbka z indyka 100 gramów, które zapewniają niesamowitą 1, 507% zalecanej dziennej wartości witaminy A.
Wielkość porcji: 100 gramów, 75 333 IU witaminy A (1 507% VD), 273 kalorie.
7- Papryka lub papryka
Papryka jest powszechnie stosowana w Ameryce Południowej, Indiach i kuchni hiszpańskiej. Ale nie ma znaczenia, skąd jesteś i jaki styl jedzenia preferujesz, ponieważ możesz cieszyć się wieloma korzyściami zdrowotnymi tej jasnoczerwonej przyprawy, dodając ją do ulubionych potraw.
Jedna łyżka stołowa dostarcza 69% zalecanej dziennej ilości witaminy A. Jest również doskonałym źródłem witaminy C, potasu i wapnia.
Wielkość porcji: 1 łyżka stołowa, 3448 jm witaminy A (69% DV), 20 kalorii.
8- Mango
Mango to słodkie i soczyste owoce, które można stosować zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach. Są również doskonałym dodatkiem do zdrowej i zbilansowanej diety dzięki wielu dostarczanym przez nie składnikom odżywczym i witaminom.
Jedna filiżanka plasterków mango stanowi około 36% zalecanej dziennej ilości witaminy A.
Wielkość porcji: 1 pokrojony kubek, 1 785 IU witaminy A (36% DV), 107 kalorii.
9- Pełne mleko
Wiele osób woli mleko pełne od mleka odtłuszczonego ze względu na wiele składników odżywczych i bogaty smak. Jedna filiżanka pełnego mleka jest bogata w witaminy D i A i jest dobrym źródłem wapnia, białka i magnezu.
Jest również bogaty w tłuszcze, jednak możesz cieszyć się nim z umiarem lub przestawić się na odtłuszczone mleko, jeśli problemem jest tłuszcz i kalorie.
Wielkość porcji: 1 szklanka) 395 jm witaminy A (8% DV), 146 kalorii.
10- Liście gorczycy
Niezależnie od tego, czy bierzesz gotowane czy surowe zielenie musztardowe, otrzymasz mnóstwo aromatów i składników odżywczych z tej aromatycznej rośliny. Tylko jedna filiżanka tych posiekanych liści zapewnia 118% zalecanej dziennej wartości witaminy A.
Możesz cieszyć się nimi często, ponieważ są one również bogate w witaminę C, witaminę E, mangan, kwas foliowy, błonnik, białko i wapń.
Wielkość porcji (1 szklanka liści), 5880 IU witaminy A (118% VD), 15 kalorii.
11- Dynia
Żółto-pomarańczowy kolor dyni jest oznaką wysokiej zawartości beta-karotenów. Jedna porcja kubka z kostkami dyni zawiera ponad 400% zalecanej dziennej wartości witaminy A.
Zawiera również wystarczającą ilość witaminy C, potasu i błonnika, aby mieć rzeczywisty wpływ na ogólny stan zdrowia organizmu.
Wielkość porcji: 1 szklanka sześcienna, 22 868 IU witaminy A (457% VD), 82 kalorie.
12- Kale
Kale jest czymś więcej niż zwykłym dodatkiem: jest to smaczne i bogate w składniki odżywcze warzywo, które zasługuje na miejsce w diecie.
Jarmuż lub jarmuż mogą czynić cuda dla twojego zdrowia, włączając w to pomoc w spełnieniu i przekroczeniu ilości witaminy A zalecanej na dany dzień. Porcja na jedną filiżankę zawiera około 200% tego, czego potrzebuje przeciętna osoba.
Wielkość porcji: 1 szklanka, 10, 302 jm witaminy A (206% VD), 34 kalorie.
Wiedz w tym artykule więcej korzyści z kapusty.
13- Melon
Melon ma niską zawartość kalorii i tłuszczu, ale jest bogaty w witaminy i składniki odżywcze. To także pyszny wkład w Twój dzień. Ciesz się tym soczystym melonem w sałatce owocowej, jako przystawka lub jako deser po obiedzie.
Jeden kawałek lub około ósmej średniej wielkości melona daje 120% ilości witaminy A na dzień.
Wielkość porcji: 1 kromka lub 1/8 średniego melona, 5 986 IU witaminy A (120% DV), 23 kalorie.
14- Zielony groszek lub groszek
Słodki zielony groszek jest pysznym dodatkiem do wielu potraw i stanowi doskonałe uzupełnienie zdrowej diety.
Porcja grochu (pół filiżanki) stanowi 134% zalecanej ilości witaminy A, a tylko 62 kalorie. Groch jest również bogaty w witaminy C, K i B.
Wielkość porcji: 1/2 szklanki, 1680 jm witaminy A (134% VD), 62 kalorie.
15-liści rzepy
Dodawanie większej ilości zielonych liści do diety jest doskonałym pomysłem z kilku powodów: mają niską zawartość kalorii, wysoką zawartość składników odżywczych i łatwe do przygotowania.
Większość ciemnozielonych warzyw można spożywać na surowo, ale w przypadku warzyw rzepy, gotowanie ich lub gotowanie na parze, zanim je zjesz, pozwoli Ci na wchłonięcie ważnych składników odżywczych.
Wielkość porcji: 1 szklanka liści, 6 373 jm witaminy A (127% DV), 18 kalorii.
16- Suche adamaszki
Suche owoce są łatwą przekąską, gdy potrzebujesz zwiększenia składników odżywczych, przeciwutleniaczy i energii.
Suszone morele są doskonałym wyborem dla diety bogatej w witaminę A. Tylko jedna filiżanka suszonych połówek moreli zawiera 94% zalecanej wartości witaminy A na dzień.
Wielkość porcji: 1 szklanka połówek moreli, 4685 IU witaminy A (94% VD), 313 kalorii.
17- Pomidory
Z botanicznego punktu widzenia pomidory są technicznie owocem, chociaż wiele osób uważa je za warzywa.
Jednak staraj się jeść więcej z nich, ponieważ są one mało kalorii, ale bogate w różne witaminy i minerały. Tylko średni pomidor zapewnia 20% witaminy A potrzebnej na dzień. Są również doskonałym źródłem witaminy C i likopenu.
Wielkość porcji: 1 jednostka średnia, 1 025 jm witaminy A (20% DV), 22 kalorie.
18- Szpinak
Każdego dnia dodawaj więcej szpinaku do swojej diety, a będziesz cieszyć się wspaniałym wsparciem dla wielu aspektów swojego zdrowia.
W szczególności porcja filiżanki szpinaku zawiera 49% zalecanej dziennej wartości. Szpinak zapewnia również organizmowi witaminę C, witaminę K, mangan, żelazo i wapń.
Wielkość porcji: 1 szklanka, 2446 IU witaminy A (49% DV), 8 kalorii.
19- Brzoskwinia
Brzoskwinia jest tak samo bogata w składniki odżywcze, jak w smak. Brzoskwinie są bogate w witaminę C, potas, wapń, fosfor, magnez i żelazo.
Ponadto, jeśli chcesz uzyskać szybki zastrzyk witaminy A, średniej wielkości brzoskwinia zapewnia około 10% ilości potrzebnej przeciętnej osobie dziennie.
Wielkość porcji: 1 jednostka średnia, 489 jm witaminy A (10% VD), 59 kalorii.
20- Papaya
Tropikalna papaja jest bogata w kilka witamin, minerałów, enzymów i przeciwutleniaczy.
W szczególności jest to realne źródło witaminy A. Tylko mała papaja zapewnia 29% zalecanej dziennej wartości. Owoc papai jest często spożywany sam lub jest również doskonałym składnikiem sałatek owocowych i koktajli.
Wielkość porcji: 1 mała jednostka, 1 444 jm witaminy A (29% VD), 59 kalorii.
21- Czerwona papryka
Czerwone papryki są tak wszechstronne, jak smaczne. Wiele osób je je nadziewane, w sosach, ale można je również zjeść w sałatkach, jajecznicy i daniach z makaronu.
Niezależnie od tego, jak je zjesz, doświadcz wszystkich korzyści zdrowotnych, jakie zapewniają Twojemu ciału. Czerwona papryka jest bogata w przeciwutleniacze, w tym likopen, witaminę C i witaminę A.
Wielkość porcji: 1 jednostka średnia, 3726 jm witaminy A (75% DV), 37 kalorii.
22- Mlecze
Jeśli robisz zdrową sałatkę lub koktajl, rozważ dodanie do mieszanki zieleniny mniszka lekarskiego. Są bogate w wapń, jod, bogate w przeciwutleniacze i niskokaloryczne.
Jeśli witamina A stanowi problem dla twojej diety, tylko jedna filiżanka tych warzyw zapewnia ponad 100% zalecanej dziennej wartości.
Wielkość porcji: 1 szklanka, 5589 IU witaminy A (112% DV), 25 kalorii.
23- Wątroba res
Wątroba jest często uważana za świetny lek na niedokrwistość, ale jest również dobrym źródłem witamin C i A. 100-gramowa porcja wątroby krowiej dostarcza ponad 300% witaminy A potrzebnej na dzień.
Wielkość porcji (100 gramów), 16 898 IU witaminy A (338% VD), 135 kalorii.
24- Wzbogacone płatki owsiane
Wiele zbóż i produktów mlecznych jest wzbogacanych niezbędnymi witaminami, których ludzie zwykle nie dostają w diecie. Należą do nich witaminy D i A.
W przypadku witaminy A wiele marek wzmocnionych płatków owsianych zawiera do 29% dziennej wartości na porcję filiżanki. Pamiętaj, aby sprawdzić etykietę żywieniową przy następnym zakupie ulubionego rodzaju płatków owsianych.
Wielkość porcji: 1 filiżanka gotowanych płatków owsianych, 1 453 jm witaminy A (29% VD), 159 kalorii.
Witamina A jest istotną częścią zdrowej diety. Jest to szczególnie ważne dla prawidłowego rozwoju, funkcjonowania i utrzymania oczu, skóry i układu odpornościowego.
Na szczęście ta ważna antyoksydacyjna witamina występuje w wielu owocach, warzywach, mięsie, rybach i produktach mlecznych, które prawdopodobnie uwzględnisz w swojej diecie.
