15 Korzyści z Cilantro for Health
Korzyści z kolendry są zróżnicowane: poprawia jakość snu, reguluje miesiączkę, zapobiega nowotworom, poprawia trawienie, zwalcza trądzik, pomaga schudnąć, poprawia stan skóry i innych, które wyjaśnimy Ci później.
Cilantro to łatwe do zrobienia zioła, które jest powszechne przy stole do przyprawiania sałatek, łącząc je z sosami lub dodając zupy w celu uzupełnienia smaku.
Jego nazwa naukowa to coriandrum sativum, ale jest popularnie nazywana kolendrą, pietruszką chińską, kolendrą europejską lub daniami. Jest to ziele z rodziny apiáceas (dawniej zwane umbelíferas). Jest to jedyny gatunek z rodzaju Coriandrum, który jest również jedynym członkiem plemienia Coriandreae.
Jego pochodzenie wydaje się niepewne, chociaż powszechnie uważa się, że pochodzi z północnej Afryki i południowej Europy.
15 właściwości dla zdrowia kolendry
1- Reguluje sen i zmniejsza lęk
Jak wskazał dr Axe w swoim osobistym blogu, kolendra reguluje nasz sen i jest relaksującym uspokajającym nerwy, zmniejszającym niepokój spowodowany stresem.
Dla lekarza ten pokarm ma działanie uspokajające na ciało, umożliwiając ci spokojny sen.
Niedawne badanie opublikowane w Indian Journal of Pharmacology wykazało, że wysoki poziom ekstraktu z kolendry powoduje takie same skutki dla lęku jak lek Valium (diazepam).
W tym artykule możesz znaleźć inne produkty do spania lepiej.
2- Reguluje miesiączkę
Te nasiona kolendry pomagają utrzymać zdrową funkcję menstruacyjną u kobiet.
Dr Axe wskazuje, że reguluje on funkcjonowanie gruczołów wydzielania wewnętrznego i hormonów regulujących cykl menstruacyjny. W tym sensie kolendra może również pomóc zmniejszyć obrzęk, skurcze i ból podczas cyklu.
3- Chroni przed rakiem jelita grubego
Niektórzy badacze uważają, że kolendra może chronić przed rakiem jelita grubego. Twierdzą, że obniża poziom złego cholesterolu i zwiększa wydalanie sterolu i związków żółciowych.
Dlatego proces ten obniża poziomy toksyczne w okrężnicy, które mogą powodować raka w tym obszarze ciała.
W tym artykule możesz dowiedzieć się o innych produktach spożywczych w celu zapobiegania rakowi.
4- Wzmocnienie zdrowia układu krążenia
Zaletą kolendry jest to, że jest to żywność wolna od cholesterolu, a także źródło bogate w antyoksydanty, olejki eteryczne, witaminy i błonnik pokarmowy, które pomagają obniżyć poziom LDL (lub złego cholesterolu).
Według badań zioło to pomaga rozpuszczać nagromadzony w tętnicach cholesterol, więc jest dobrym lekarstwem dla osób cierpiących na miażdżycę lub choroby serca.
5- Zmniejsz niepokój
Zioło to ma właściwości zwiotczające mięśnie. Dlatego może działać jako rodzaj łagodnego środka przeczyszczającego, który pomaga uspokoić nerwy, a tym samym łagodzi niepokój.
Potwierdzają to badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Suresh Gyan Vihar w Indiach, które wskazują, że zmniejsza to również negatywne skutki spowodowane stresem.
Specjaliści zalecają picie soku z kolendry zmieszanego z ogórkiem i selerem każdej nocy przed snem, aby uzupełnić ciało witaminą B, zrelaksować się i zaprosić do odpoczynku.
W tym artykule możesz znaleźć inne dobre jedzenie na niepokój.
6- Pomoc przy dobrym trawieniu
Liście kolendry łagodzą problemy z niestrawnością i uczuciem nudności lub wymiotów. Uważa się, że wzmacnia on przewód pokarmowy, który wytwarza enzymy trawienne i soki żołądkowe, co pozwala uniknąć wzdęć i odczuwać obrzęk i burzliwy żołądek.
Ponadto stymuluje metabolizm pośrednicząc w działaniu perystaltycznym, które chroni funkcję zdrowej wątroby.
7- Wewnętrzny dezodorant
Wewnętrzny nieprzyjemny zapach? Chociaż w to nie wierzysz, również nasze ciało wytwarza nieprzyjemne zapachy. Cilantro to skuteczny naturalny dezodorant wewnętrzny.
Zioło to ma chlorofil, który może odtruwać organizm od środka. Uwalnia nas również od toksyn z wątroby, nerek i przewodu pokarmowego, co pomaga tłumić nadmiar bakterii w organizmie, nagromadzonych w pachach i stopach.
Ponieważ chlorofil hamuje rozwój bakterii ze względu na wysoką zawartość tlenu, ciało jest wspomagane i dobrze pachnie.
8- Eliminuje trądzik
Niektórzy eksperci sugerują, że sok z kolendry skutecznie eliminuje pryszcze i trądzik z naszej twarzy, zwłaszcza u nastolatków.
Zaleca się wymieszać łyżkę soku z kolendry z sokiem z cytryny, nanieść na dotknięty obszar i pozostawić na godzinę do mycia ciepłą wodą.
9- Ma działanie przeciwzapalne
Eksperci sugerują, że kolendra ma ważne zdolności przeciwzapalne, które mogą łagodzić stany zapalne, takie jak zapalenie stawów.
Według Natural News, naukowcy z Indyjskiego Instytutu Nauk Medycznych (AIIMS) w New Delhi w Indiach odkryli, że szczury leczone proszkowym ekstraktem nasion kolendry w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów doświadczały mniej stanów zapalnych w porównaniu z tymi, które otrzymały leczenie sterydami.
Ekstrakt z kolendry łagodzi również zapalenie stawów związane z innymi typami zapalenia stawów, mówi zespół AIIMS.
10 - Walka z cukrzycą
Tradycyjnie mówi się, że kolendra jest ziołem „przeciwcukrzycowym”. To, biorąc pod uwagę jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu i cukru we krwi.
Dlatego jest szczególnie korzystny dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi ze względu na wysoki poziom potasu.
11- Zmniejsza ciśnienie krwi
Kolendra obniża ciśnienie krwi poprzez minerały, które wnosi do organizmu, czyli potas, wapń, żelazo i mangan.
Lek mówi, że potas utrzymuje tętno i kontroluje ciśnienie krwi. Dlatego cotygodniowa porcja tego związku i innych soli sodowych jest ważna dla regulacji ciśnienia.
12- Detoksykacja i utlenianie wolnych rodników
Duża ilość przeciwutleniaczy zawartych w kolendrze pomaga zneutralizować wolne rodniki związane z wystąpieniem raka.
Zioło to z kolei tłumi metale ciężkie i pomaga organizmowi w procesie detoksykacji. W konsekwencji zmniejsza zatrucie rtęcią w naszym organizmie, co jest powszechne w owocach morza.
13- Zwalczanie wypadania włosów
Sok z kolendry wspomaga wzrost włosów i zwalcza ich upadek. Ta skuteczność jest weryfikowana poprzez dodanie niezbędnych witamin i białek, które wzmacniają włosy.
Aby zastosować na włosy przed myciem szamponem, sugeruj, aby dodać pastę świeżych liści kolendry wodą i wyekstrahować jej sok; Musi być wykonywana dwa razy w tygodniu, przez trzy tygodnie, aby obserwować wyniki.
14- Pomoc przy odchudzaniu
Dla osób z nadwagą lub otyłych spożywaj kolendrę w zupach, sosach lub sałatkach, a także sam sok, jest dodatnim czynnikiem przy odchudzaniu.
Oznacza to, że zioło to pomaga zmniejszyć tłuszcz, a tym samym stymuluje utratę wagi. Istnieją pewne uderzające przepisy na ten cel, takie jak kolendra z awokado (guacamole) lub koli pesto.
15- Zadbaj o zdrowie skóry
Eksperci wskazują, że kolendra również, jak gdyby tego było mało, jest naturalnym środkiem antyseptycznym w leczeniu chorób skóry, takich jak zapalenie skóry i wyprysk.
W tym artykule możesz znaleźć inne dobre produkty dla skóry.
Jak przygotować sok z kolendry (z melonem)
W Attitude Fem proponują następujący przepis przygotowania soku z kolendry zmieszanego z selerem:
Składniki:
- 1 szklanka melona
- ½ szklanki ananasa
- 1 pęczek posiekanej kolendry
- 1 szklanka wody
- Lód do smaku
Przygotowanie:
- Mieszaj wszystko w mikserze, aż będzie tak równomiernie jak to możliwe. Możesz dodać kopertę zamiennika cukru, stewii lub jeśli wolisz łyżkę miodu.
- Zaleca się przyjmowanie go rano przed śniadaniem dwa do trzech razy w tygodniu.
Wartość odżywcza
Zioło to dostarcza tylko 23 kalorie, posiada również następującą wartość odżywczą zalecanej dawki dziennej / 100 g:
- 15% folanów.
- 11% witaminy B-6 (pirydoksyny).
- 45% witaminy C.
- 225% witaminy A.
- 258% witaminy K.
- 22% żelaza.
- 18% manganu.
Efekty uboczne
Cała żywność nie jest całkowicie nieszkodliwa. Ma szkodliwą stronę ciała, zwłaszcza jeśli jest spożywana w nadmiarze. A kolendra nie ucieka od tej reguły.
Nadmierne spożycie kolendry może być szkodliwe dla zdrowia.
W wyspecjalizowanym serwisie Style Craze wymieniają dziesięć możliwych szkód wynikających z ich nieproporcjonalnego spożycia:
- Może uszkodzić wątrobę.
- Może zbyt mocno obniżyć ciśnienie krwi.
- Może powodować niestrawność żołądka.
- Może powodować biegunkę.
- Może wpływać na oddychanie.
- To może sprawić, że skrzynia będzie bolała.
- Może powodować alergię skórną.
- Może powodować zapalenie.
- Może uszkodzić płód.
- Może powodować wszelkiego rodzaju reakcje alergiczne.
Tak więc zaleceniem specjalistów jest spożywanie tylko jednej lub dwóch szklanek soku z kolendry dziennie; lub weź go tylko dwa lub trzy razy w tygodniu. Lub zioło to można spożywać z wrzącą wodą lub towarzyszyć mu w posiłkach, sałatkach i sosach.
Dalsze spożywanie wpływa na nasze ciało i pozbawia nas korzyści, które wylicza samo medium.