Jak ludzie żyli podczas wicekrólestwa Meksyku?

Wicekrólestwo Meksyku obejmowało znaczną część tego, co obecnie znane jest jako środkowy i południowy Meksyk, od San Luis Potosí na północy do Przesmyku Tehuantepec na południu.

Przez ponad trzysta lat miała miejsce transkulturacja tego obszaru, która powodowała zmiany w rodzimej populacji we wszystkich możliwych aspektach, od nawrócenia wiary do chrześcijaństwa, do rozwoju instytucji edukacyjnych zgodnie z modelem hiszpańskim i apogeum gospodarka oparta na żywym inwentarzu i górnictwie.

Proces krzyżowania przyniósł ze sobą rozwój kuchni meksykańskiej, artystyczne ekspresje rdzennych malarzy, wpływ hiszpańskiej mody na społeczeństwo oraz przyjęcie tradycji i kultur ze starego świata.

Poniżej znajduje się krótki przegląd najważniejszych cech życia Meksykanów podczas Wicekrólestwa Meksyku.

Gastronomia

Rodzimi Meksykanie jedli cztery razy dziennie: lekkie śniadanie składające się z czekolady i słodkiego chleba, soczystego lunchu, trzeciego posiłku po południu i kolacji.

Ponadto mieli zwyczaj „robić jedenaście”, który składał się z porannej przekąski charakteryzującej się gęstym napojem, takim jak czekolada; nawet niektóre rodziny miały zwyczaj ponownie pić czekoladę w środku popołudnia.

W miastach Wicekrólestwa przeważała obecność ulicznych sprzedawców żywności, którzy oferowali przechodniom między innymi chichicuilotes jeziora Texcoco, tamales, pieczone kaczki, głowy pieczonej jagnięciny i słodycze, między innymi pyszne dania.

Jednak prawdziwa ewolucja meksykańskiego jedzenia podczas Wicekrólestwa miała miejsce w klasztorach.

Tam tubylcy pracowali jako gospodynie domowe i to oni dzięki tradycjom ustnym uwiecznili lokalne przepisy regionu.

Rozrywka

Podczas Wicekrólestwa Meksyku odbywały się często święta religijne i obywatelskie, aby ogłosić nową wiarę chrześcijaństwa i ustanowić kulturę posłuszeństwa królowi Hiszpanii.

Do najpopularniejszych rozrywek w tym czasie należą walki byków (o wiele bardziej brutalnym charakterze niż dziś), parady uliczne masek, uruchamianie fajerwerków, przedstawienia teatralne (w tym kukiełki i lalki), walki kogutów i gry karciane.

Wyrażenia artystyczne

Europejscy malarze i teolodzy przekazali swoją wiedzę o sztuce gotyckiej pierwszym katolickim księżom wicekrólestwa, którzy z kolei byli instruktorami malarstwa rdzennych studentów.

Dzięki tym narzędziom rodzimi artyści wykorzystywali swój potencjał za pomocą klasycznych prac przy użyciu kolorowych ołówków na bawełnianym papierze.

Artystyczne manifestacje meksykańskiego okresu kolonialnego charakteryzują ponure kolory i hołd dla obrazów katolickich.

Moda

Rodziny kreolskie i zamożni metysi byli inspirowani sukniami mody wiceregionalnego sądu.

Biorąc pod uwagę wielokulturowy wpływ czasu, istnieje dostęp do produktów ze Wschodu, takich jak klejnoty, jedwabie, brokaty i fani z Chin, Japonii i Filipin.